Bewertungen von Restaurant Aux Trois Amis

Wir hatten das 4 Gang Menü inklusive Wein Begleitung. Es war ein Traum, jeder Gang überzeugte & die dazu ausgelesehnen Weine passten hervorrgend! Das Personal war sehr freundlich und äusserst kompetent. Die Inhaberin selbst hat uns unter anderem bedient und sich nach unserem Wohlbefinden erkundigt. Zudem ist die Aussicht einfach atemberaubernd! Wir kommen definitiv wieder 😊

Wir haben wunderbare, genussvolle und sehr entspannende Stunden hier verbracht. Der Blick von der Terrasse ist atemberaubend und die Atmosphäre entschleunigend. Der Empfang und der Service waren sehr zuvorkommend, freundlich und sympathisch. Die Speisen und Getränke waren erstklassig und sämtliche Gerichte wunderschön angerichtet. Sehr empfehlenswert ist das Menu Surprise 🪄Wir freuen uns schon auf das nächste Mal…!

Das sehr einladend und puristisch wunderschön eingerichtete Lokal - hoch über den tollen Rebstockhängen am Bielersee -lässt viele Sinne ansprechen. Die Küche ist ausgesprochen originell, vielfältig und wirklich ausgezeichnet. Der Service ist herzlich, kompetent und lässt einem schnell die Frage aufkommen, wann man schon das nächste Mal wieder zum Genuss kommen könnte! Bravo! Weiter so!

Unsere Jass Kasse ist nun leer. So soll es aber auch Sein. Wir hatten einen tollen abend bei den lieben und charmanten Gastgeberinnen im wünderschönen Schernelz/Ligerz. Eine Weinkarte nein, es ist eine Bibel 😋. Wir hatten das gesamte Menu ohne zusätzliche Gänge wie Käse oder Caviar. Es war eine Kulinarische Überraschungsreise die den Michelin Stern absolut verdient hat. Es isch der füdläblut wahnsinn gsi. Wir bedanken uns und wünschen euch weiterhin viele Gäste und behaltet die freude an der Gastronomie.

Wir haben hier sehr köstlich gespiesen. Wir wählten ein 5 Gänge Menü a la surprise. Ich habe die vegetarische Variante genossen. Meine Essgefährten die Fleisch und Fisch Version. Es war bei Ihnen sehr Fleisch und Fisch lastig, weswegen ich froh bin das es auch eine vegetarisches Menü gab. Das Menü hat mich nicht entäuscht! Jedesmal eine Überraschung und von den Portionen genau richtig. Sehr abwechslungsreich für das Auge und kulinarisch. Dazu gab es einen exquisiten Wein, umgeben von Rebbergen und ruhiger Atmosphäre. Vom Balkon aus hat man einen wunderschönen Blick auf den Bielersee und die St. Petersinsel. Vor Ort fühlte man sich ein bisschen wie in Italien, da das Restaurant in Mitten von "härzigen" kleinen Häuser und Laternen ist. Die Bedienung war meistens sehr Freundlich, nur eine Kellnerin war für meinen Geschmack ein bisschen zu direkt, aber alles noch im Rahmen des Normalen. Dieser Abend war unzahlbar, und das meine ich Wörtlich. Wunderschön aber auch Teuer. Es hat seinen Preis, ist es aber auf jeden Fall Wert. Für 1-2 Mal im Jahr kann man hier aber gut mal einkehren.

Wir genossen unseren Lunch im Aux Trois Amis. Der Service war sehr unkompliziert, freundlich und kompetent. Das Menu, 4 Gänge Menu Surprise, mundete ausgezeichnet, die Weinkarte ist klein aber fein und serviert werden die edlen Weine in filigranen Zalto Gläsern. Ich kann diesen Ort nur wärmstens empfehlen, ideenreiche Küche, ohne zu viel Schnick-Schnack aber mit viel Liebe zubereitet. Die Aussicht ist - idealerweise auf der Terrasse sitzend - schlicht spektakulär.

Besuch mit einer grösseren Gruppe von Weinfreunden. Wir haben eine Weinprobe zu einem vorzüglichen Essen geniessen dürfen. Die Bedienung ist sehr freundlich, zuvorkommend und hoch professionell. Das Lokal ist ein Besuch wert. Wir kommen sicher wieder!

Hoch gelegen, auch die Zeche. Wer es zahlt, dem ist es Wert. Spontane Besucher, wie nur durstige Wanderer sind nicht so gerne gesehen (kleiner Umsatz). Der Parkplatz liegt ausserhalb des Gasthausesgeländes und ist gut zu Fuss zu erreichen.