Reviews of Restaurant Auberge d'Hauterive

Ein veritabler Genuss in jeder Hinsicht. Insbesondere die Weinempfehlung, alles Schweizer Weine, vortrefflich. Gerne wieder... Bravo

Super Ambiente, sensationelle Küche!

Wir wussten noch nicht, was uns erwartete, als wir ankündigten, dass wir einen Tisch für zwei Personen zum Mittagessen in diesem gehobenen und kürzlich eröffneten Restaurant in einem Gebäude aus dem frühen 16. Jahrhundert auf den Höhen von Hauterive am östlichen Stadtrand von Neuenburg suchen würden Freitag im Jahr 2025. Sie servieren italienische Fusionsküche, die perfekt zubereitet und wunderschön präsentiert wird. Erstaunlicherweise kann man hier Pizzen bestellen, aber diese sind nicht von der gewöhnlichen Pizzeria-Variante, sondern im Gegenteil, was wir in nicht allzu ferner Zukunft herausfinden müssen. Sie werden von den Mitarbeitern effizient und diskret betreut und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist gut. Ich habe ein paar lokale Rotweine im Glas auf einer Weinkarte vermisst, die eher begrenzt ist, es sei denn, man bestellt eine ganze Flasche.Little did we know what was waiting for us when we announced we wanted a table for two to have lunch in this upscale and recently opened restaurant located in a building from the early 16 hundreds on the heights of Hauterive in the eastern outskirts of Neuchâtel the first Friday of 2025. They serve Italian fusion style food, that is perfectly executed and beautifully presented. Astonishingly, you can order pizze here but these are not of the ordinary pizzeria style variant, rather the contrary, something we will have to find out in a not so distant future. You are efficiently and discretely cared for by the staff and value for money is good. I missed some local reds by the glass on a wine list that is rather restricted unless you order a full bottle.

Super Restaurant! Die Gerichte sind nicht nur schön in der Präsentation, sondern auch köstlich. Das Personal ist sehr zuvorkommend und geht auf die Wünsche der Kunden ein. Ich empfehle es jedem A+++

Gemütlicher und charmanter Ort. Aufmerksames und freundliches Personal und Roberto ein wirklich professioneller und einfühlsamer Gastgeber. Der junge Koch zeigte uns großes Können mit wirklich saftigen Gerichten. Wir werden alles tun, um so schnell wie möglich zurückzukehren

Ein köstliches, schmackhaftes und delikates Menü, angereichert mit einem herzlichen und leidenschaftlichen Service. Ein mehr als vielversprechender Auftakt, wir kommen wieder! Herzlichen Glückwunsch an das gesamte Team!

Dieses Restaurant ist ein echtes Juwel. Sobald Sie durch die Tür gehen, werden Sie mit einer solchen Herzlichkeit begrüßt, dass Sie sich sofort wohl fühlen. Das Team lächelt, ist aufmerksam und sehr fürsorglich. Wir haben das Gefühl, dass sie lieben, was sie tun, und dass sie sich dafür einsetzen, dass wir eine wundervolle Zeit haben.Das Essen hingegen ist pure Freude. Jedes Gericht wird sorgfältig zubereitet, die Aromen sind großartig und alles wird wunderschön präsentiert. Wir haben das Gefühl, dass jedes Detail mit Leidenschaft und Großzügigkeit durchdacht ist.Und was ist mit dem Ort? Es ist einfach großartig, mit einer Atmosphäre, die zum Entspannen und Vergnügen einlädt. Es ist die Art von Ort, an den man immer wieder zurückkehren möchte.Ein großes Dankeschön an das gesamte Team für dieses unvergessliche Erlebnis. Ich kann dieses Restaurant wärmstens empfehlen, es ist wirklich einen Besuch wert!Ce restaurant est un véritable petit bijou. Dès qu’on passe la porte, on est accueilli avec une telle chaleur qu’on se sent immédiatement à l’aise. L’équipe est souriante, attentionnée et vraiment aux petits soins. On sent qu’ils aiment ce qu’ils font et qu’ils ont à cœur de nous faire passer un moment merveilleux.La nourriture, quant à elle, est un pur bonheur. Chaque plat est préparé avec soin, les saveurs sont sublimes et tout est joliment présenté. On sent que chaque détail est pensé avec passion et générosité.Et que dire du lieu ? C’est tout simplement magnifique, avec une ambiance qui invite à la détente et au plaisir. C’est le genre d’endroit où l’on a envie de revenir encore et encore.Un grand merci à toute l’équipe pour cette expérience inoubliable. Je recommande ce restaurant de tout cœur, il mérite vraiment d’être découvert !

Was soll ich sagen, perfekt! Hochwertiges Restaurant und erstklassiger ServiceIch kann es nur wärmstens empfehlen