Bewertungen von Widder Restaurant

Ein ausgezeichnetes Restaurant in einem hervorragenden Hotel. Die Atmosphäre ist sehr einladend und äußerst angenehm. Wir hatten das 6 Gang Menü mit Weinbegleitung. Alle von uns verköstigten Gerichte waren geschmacklich ausgezeichnet und qualitativ hochwertig. Der korrespondierende Wein war tadellos. Alle Mitarbeiter sind sehr höflich und stets freundlich. Wie übrigens im gesamten Hotel. Wir haben uns sehr wohlgefühlt. Absolut empfehlenswert.Vegetarische Gerichte: Es wird ein Vegi-Menü angeboten.

Was soll ich sagen, als Weihnachtsmann kann ich gar nicht so viele Sterne mit mir haben, wie ich gerne vergeben möchte. Das schöne ist ja , Stefan und Stefano , zwei Menschen die für uns Gäste nur das Beste wollen, der eine kocht so lecker, 2 Sterne Michelin, abwechslungsreich mit immer neuen Aromen. Es fällt einem schwer zu gehen, Stefano, Somelier des Jahres 2023, er präsentierte die Vielfalt von Gantenbein mit Sachverstand und Raffinesse. Ein wahnsinnig aufregender (Nachmittag) der am Abend endete!!!!!! Gantenbein war der Player heute, und er wurde so bespielt, wie man sich das ganze mit verschlossenen Augen vorstellt! Ein Traum wurde wahrMmmm Die Weinprobe startete um12:30 und endete 18:00. der Autor übernimmt keine Verantwortung für Suchtgefahr

Das Essen betört den Gaumen mein weibliches vis a vis und die Ambiente meine anderen Sinne. Junis im Servis war absolut top. Freundlich , zuvorkommend, hilfsbereit und überall präsent, ein Juwel zudem man Sorge tragen muss.

Wir haben Widder Restaurant zum Mittagessen besucht. Donnerstags und Freitags kann man die Küche von Stefan Heilemann auch Nachmittags für CHF160 erfahren (Weinbegleitung CHF70), und wir finden die Möglichkeit ist bestimmt das Geld wert.Herr Heilemann hat keine Angst vor intensivem Geschmack und somit sind fast alle Gerichte echte Geschmacksbomben. Die asiatischen Inspirationen spürt man auch überall, was häufig überraschende Kombinationen ergibt.Die Nachspeisen wären meiner Meinung nach die besten die ich je im Restaurant bekommen habe. Im vergleich zu den salzigen Speisen sind sie halt weniger intensiv, krönen aber die Mahlzeit hervorragend mit den verschiedenen Texturen und Farben.Wir kommen bestimmt wieder.

Ich war dort zu einem Business Lunch. Der Lunch ist normalerweise nicht der Hauptpunkt aber hier…. Aber hallo!!!! Wie kann man mit so wenigen Zutaten solche Speisen zubereiten? Um Gottes Willen. Diese Spargeln! Diese SAUCE… alle haben mit der Gabel alles weggekratzt, „finger licking good“. Und der Hauptgang dieses butterzarte Fleisch, und wieder, diese SAUCE….Wo man sich fragt wie macht der Koch das bloss? Schlicht grossartig.

Ein wahres Gaumenparadies! Das Restaurant brilliert mit erstklassiger Küche, die höchste Ansprüche erfüllt. Der aussergewöhnliche Service rundet das kulinarische Erlebnis perfekt ab. Fünf Sterne für Genuss auf höchstem Niveau!

Wir besuchten das Widder Restaurant schon mehrmals und werden kulinarisch immer wieder aufs Neue überrascht. Die Qualität des Essens ist hervorragend - sogar das Salz zum Brot ist vorzüglich ; ) Der Service ist zudem sehr professionell, freundlich und aufmerksam. Definitiv ein idealer Ort für ein gehobenes Geschäfts- oder Kundenessen. Privatsphäre inklusive - die Tische sind "weit" auseinander. Vielen Dank für die Gaumenfreuden und bis bald wieder.

Ganz tolles essen. Super freundlicher Service.