Restaurant Bäckerei & Konditorei Hamma in Bad Waldsee

miserable Bedienung, Geschwindigkeit und Fleiß ist absolut nicht gegeben. Wir waren am Ostersonntag mit den Rädern dort und haben um 16.20 nichts mehr im Hamma verzehren können, da die Bedienung meinte sie fangen jetzt das Aufräumen an und es gibt höchstens einen Kaffee to Go. Das war Punkt 16.20 Uhr. Wir sind dann zum Hamma in die Innenstadt gefahren, dort wurde bis 17 Uhr Kuchen zum Verzehr in der Bäckerei verkauft. Aber auf dem Frauenberg immer wieder eine Katastrophe.

Am Sonntag sehr gut besucht. Service kommt etwas gestresst rüber, was nachvollziehbar ist. Kaffee und Kuchen sind top

Heute Morgen am Sonntag, den 30. April um 11:00 Uhr wollte ich sonntags Brötchen bei der Bäckerei Hamma Für meine Familie einkaufen. Dieses gestaltete sich sehr kompliziert und mit Hürden, die kaum zu glauben waren. Nachdem ich in einer langen Warteschlange 10 Minuten gewartet habe und endlich an die Reihe kam, wollte ich als erstes sechs Krusty wecken haben. Die nette Dame meinte, dass sechs wecken, einfach zu viel sind. Diese müssen vorbestellt werden. Ich fragte, ob das ein Scherz ist darauf sie nein. Sie können maximal 4 wecken bekommen. Aber eine Seele und noch andere wecken, die dürfte ich mir aussuchen. Also gut, dann habe ich mich für diverse andere Wecken entschieden auch ein paar Plunder gekauft und die gesamte Rechnung betrug 17,34 € Darauf Sie, wir können Ihnen auf 50 € nicht Rausgehen, entweder sie bezahlen mit Karte (EC Cash) oder sie müssen den Einkauf hierlassen. Ich wusste nicht, was ich darüber denken soll. Ich würde mir wünschen, dass in Bad Waldsee eine andere Bäckerei auch in Zukunft Sonntagswecken verkauft. Deshalb nur ein Stern.

Wir waren heute nach langer Zeit mal wieder im Hamma es war die reinste Katastrophe. Erstens weiß das Personal absolut nicht was es tut und ist mit dem Andrang der Leute total überfordert. Wenn man dann einen Wecken mit Schinken essen möchte muss man erst mal den verwelckten Salat runter nehmen und vom Schinken die getrockneten Seiten wegmachen und wenn man dann noch Appetit drauf hat isst man ihn ohne große Freude. Das war mein letzter Besuch hier, die Filiale sollte sich mal ein Beispiel an der Filiale in der Stadt nehmen die ist top.

Personal ist höflich aber völlig überfordert. Die Zutaten des Frühstücks sind erträglich, Wurst und Käse sind lowbudget. Der Kaffee ist dünn und nicht als solcher zu bezeichnen. Schlimm und zwar richtig schlimm war der schmierige Tresen und ebenso schmierig der Mitarbeiter dahinter. Die Tische, Stühle und Polster sind m.E. ekelhaft klebrig und geben der Freude am Frühstück den Rest. Einmal hier gewesen zu sein ist ausreichend.

Leider kann ich diese Filiale nicht empfehlen. Es ist wiederholt vorgekommen, dass beim Frühstücksangebot die Auswahl sehr begrenzt war und beworbene Produkte nicht verfügbar sind. Auf Rückfragen, wie beispielsweise den Wunsch, Schinken durch Käse zu ersetzen, reagierte die Filialleitung leider sehr unfreundlich. Dabei handelte es sich um eine Option, die in der Vergangenheit problemlos möglich war. Zusätzlich fällt auf, dass unerfahrene Mitarbeiter:innen häufig allein an der Front arbeiten, während erfahrene Kolleg:innen im hinteren Bereich sind und augenscheinlich mit privaten Gesprächen beschäftigt sind. Dieser Eindruck vermittelt einen Mangel an Professionalität und Kundenorientierung. Für ein angenehmes und zufriedenstellendes Frühstückserlebnis würde ich anderen Cafés in der Stadt den Vorzug geben. Leider scheint diese Filiale ihren einst guten Standard verloren zu haben.

Schön gestaltetes Café innerhalb der Bäckerei. Leckeres zum Essen und Kaffeegenuss. Terrasse zum verweilen und gepflegte Kundentoiletten.

Waren zum Frühstücken schon öfters hier. Und was soll ich sagen... ich hab das Gefühl, dass die Damen hinterm Tresen dermaßen mit den Bestellungen überfordert sind. Anstatt alle Bestellungen aufzunehmen (ja, ich denke man sieht ganz gut, dass wir als Paar zusammen gehören) und dann abzuarbeiten, werden sinnlose Wege genommen, da der andere ja auch evtl eine Brezel oder so haben möchte. Dass eine Person dann evtl 2 Schnecken haben möchte, übersteigt leider auch die Vorstellungskraft, sodass ich immer schief angeschaut werde, wenn ich nach meinem Mann dann auch noch etwas bestellen möchte. Und die Frühstücksangebote sind so lieblos gemacht. Für 13.50 ein paar Scheiben Salami, Schinken und Tomate-Mozzarella auf den Teller geklatscht, na danke... Hamma hat (nicht nur) meiner Meinung nach sowieso "Apotheken-Preise".