Reviews of Skin's – the Restaurant

Reservation, Bestellung Geburtstagstorte und Tischauswahl klappte.Ambiente sehr beruhigend mit stilvoller Einrichtung.Bedienung sehr freundlich und die wichtigsten Gänge wurden durch Köche erläutert.Die empfohlenen Weinbegleitungen ausgezeichnet wie die Weine.Gruss aus der Küche und Abschluss Süssigkeit ein Gaumenschmaus zur Vorfreude und Abrundung.Sowohl das vegetarische wie auch das Fleisch orientierte Viergangmenü ausgezeichnet schmeckend, atemberaubend angerichtet und etwas Besonderes.Vegetarische Gerichte: Ausgezeichnetes Viergangmenü für Vegetarier (vgl. Foto der Menükarte)

Einen unvergesslich schönen Abend durften wir gestern im Skin's geniessen. Beim 4 Gänge Menu mit Amouse Bouche und schönen Praliné zum Kaffee waren wir mehr als gesättigt und super glücklich. Das super feine Brot und der Frühlingsaufstrich waren einfach sensationel. Vielen Dank, dass wir ein zweites Brot bekommen haben. Auch der Service war super zuvorkommend und freundlich. Für sein noch junges Alter macht er es einfach genial. Man sieht, wie viel Freude ihm seinen Beruf macht.Fürs Ambiente wären Kerzen und Pflanzen noch schön. Es hat eine klare Struktur, aber deshalb müsste es nicht so kalt und leer wirken. Ein warmes Licht, hätte viel Romantik und Privatsphäre ermöglicht. Wir kommen sehr gerne wieder.Von Empfang bis Ende ein perfekter Abend.

Ein Restaurant das erst seit 18 Monaten besteht aber schon 2 Michelin Sterne hat wollten wir einfach mal testen. Was soll man sagen; Einfach rundum gelungen. Junges authentisches Team welches einem jeden Gang erklärt.Essen einfach vorzüglich und auf den Punkt gekocht.Preislich sicherlich im oberen Bereich aber absolut lohnenswert.Wer sich mal etwas gönnen möchte oder seine Frau/Freundin verwöhnen will, ist hier goldrichtig.Kommen sicher einmal wieder vorbei.

Herzlichen Dank an Kevin Romes & Team für diesen unvergesslichen Abend 👌🏼Wir durften kulinarische Höhepunkte auf Spitzenniveau geniessen. Das 7-Gang-Menü mit entsprechender Weinbegleitung war einzigartig.Speziell erwähnen möchte ich die mit viel Liebe zum Detail angerichteten Teller sowie die Vorstellung der Gerichte durch den verantwortlichen Chef de Partie. Hier spürt man echte Leidenschaft fürs Handwerk.Als Hobby Sommelier fing mein Herz schneller zu schlagen, als ich bemerkte, dass sämtliche Weingläser aviniert wurden. Ganz grosses Kino Basile 💪Des Weiteren geht mein Dank an Sarah, Chef de Rang und Luca, Demi Chef de Rang. Ihr könnt meine Gedanken lesen 😊Ich wünsche euch weiterhin viel Erfolg & Spass an der Arbeit. Mit etwas Glück reicht es schon bald zum dritten ⭐️Beste GrüsseAndré

Ungewöhnliche Lage für ein Sternerestaurant. Begrüssung äusserst freundlich. Atmosphäre gedämpft, eher etwas unpersönlich eingerichtet. Die Gerichte sind mit viel Liebe zum Detail zubereitet und sehr ansprechend angerichtet. Das Personal erklärt ausführlich die Gänge, in einer unaufgesetzten Begeisterung und mit einer erstaunlichen Lockerheit. Etwas mehr Abwechslung in der Art des Servierens - fast alle Gerichte werden am Tisch mit einer Sauce ergänzt. Das Essen schmeckt hervorragend, die einzelnen Gerichte sind in sich unglaublich gut und manchmal überraschend abgestimmt. Insgesamt ein Besuch, den wir sehr genossen haben und ein Restaurant, welches wir sehr empfehlen können.

Wir waren sehr gespannt, wie sich das junge Team rund um Kevin Romes eingelebt hatte. Unser Fazit: hier ist eine hoch motivierte und talentierte Brigade am Werk. Das Menü war spannend und abwechslungreich, optisch sowie geschmacklich eine absolute Wucht. Jedes der Gerichte hatte Power (oft mit einem Hauch Exotik) ohne dabei übertrieben zu wirken. Auch die Weinbegleitung, bestehend aus einem schönen Mix von lokalen Weinen und solchen aus dem nahen Ausland, konnte uns vollkommen überzeugen. Der Service war charmant und locker. Das Ambiente im Industrial Style ist gemütlich. Das Restaurant ist verwinkelt und bietet viel Privatsphäre, da die Tische weit auseinander stehen. Für uns ganz klar die Entdeckung des Jahres!

Skin's ist das höchstbewertetste Gourmetrestaurant im Kanton Aargau. Die Gerichte sind nicht nur kreativ und fein, sie sehen auch wunderschön aus. Der Service ist einfach perfekt. Das Restaurant bietet einem recht viel Privatsphäre. Sehr empfehlenswert, v.a. wenn man offen für Neues ist.

Tolle Atmosphäre, super Service, welcher sich immer genügend Zeit nimmt, auf die Fragen einzugehen.Sehr lecker und unglaublich schön angerichtet (sehr detailreich).Super Teamwork in der Küche zu sehen, mit Ruhe und Vertrauen.Besten Dank an Kevin Romes, Pascal Hobler, Basile Schneider, Sandro Roeder, Anton Baecker, Severin Beesten, Thorben Hennemann, Lisa Wilde, Luca Redondi und Asad Jaamac Adam für einen tollen Abend!Zugänglichkeit m. d. Rollstuhl: Lift