Hotel Restaurant Neuhaus Ernst Meier in Nussbaumen

Das Hotel Restaurant Neuhaus bietet Liebhabern exzellenter Küche eine kulinarische Erfahrung, die so gut wie keine Wünsche offen lässt. Die Speisekarte ist äusserst abwechslungsreich gestaltet und zeigt eine perfekte Balance zwischen saisonalen, modernen Gerichten, ebenso wie Schweizer Klassikern. Alles wird handwerklich solide und fundiert zubereitet. Ebenso ist die Teller-Präsentation der Gerichte ein wahrer Genuss für die Augen. Kunstvoll angerichtet und mit viel Liebe zum Detail, zeigt sich hier die hohe Professionalität der Küchen-Crew. Lediglich das Amuse-Gueule, aus einfachen, wenn auch wohlschmeckenden Brotscheibchen lässt die Raffinesse und den Einfallsreichtum beim Auftakt der kulinarischen Reise etwas vermissen. Die Service-Kräfte waren aufmerksam und freundlich; die Mitarbeiter haben sich zu jedem Zeitpunkt bemüht, den Gästen eine entspannte und angenehme Atmosphäre zu bieten. Man sollte sich jedenfalls das Neuhaus auf keinen Fall entgehen lassen. Man wird mit hoher Qualität und außergewöhnlich gutem Geschmack belohnt!

Essen hervorragend. Ambiente geschmackvoll. Waren am 12 Juli zu dritt zum Mittagessen dort. Trotz Reservation wusste die Service Dame nicht's mehr davon. Angespannte stmmung anfangs vom Personal wie auch vom Chef Herrn Meier. Schade

Vielen Dank für den prima Aufenthalt! Mein Zimmer war gross, sehr sauber und schön. (Sogar mit Kapsel-Kaffee Maschine ;-) ). Auch das Essen im Restaurant war ausgezeichnet. Kleiner Tipp: Das Restaurant ist sehr beliebt, daher empfiehlt es sich, bei größeren Gruppen vorab zu reservieren. Klare Empfehlung – ich komme gerne wieder!