Restaurant Ul Furmighin - Ristorante e Ostello in Breggia

Sehr gutes Essen!Schöne Terasse.Preiswertes Zimmer zum übernachten.Sehr guter Bergkäse zum Frühstück.

Sehr schöner Ort mit ausserorendtlich freundlichen LeutenZimmer: 5/5  |  

Hübsche, ruhige und saubere Bleibe mit super charmanten Besitzern! Sehr gerne wieder, danke!

Sehr gute Küche...

Sehr regional und gutes Preis Leistungsangebot

Speisen und Getränke: Lokale Spezialitäten sehr fein zubereitet. Schöne Weinauswahl, sehr gute und freundliche Bedienung.Zimmer: 5/5  |  

Ein Ort, der begeistert und aufgrund der Originalität des Angebots, der Leidenschaft, die es vermittelt, und der Kohärenz des Konzepts immer wieder überrascht. Die Speisekarte ist kurz und gut durchdacht, mit interessanten Ergänzungen, die von der authentischen Küche inspiriert sind. Der erste davon ist das mutige fünfte Viertel. Großes Augenmerk auf die Rohstoffe, die durch nie banale Zubereitungen verfeinert werden, die Raum für interessante Kombinationen lassen, respektvoll gegenüber den Prinzipien, aber glücklicherweise weit entfernt von den Klischees dieser etwas abgestandenen Tradition, in die man heute leicht abrutscht. Nicht selten werden saisonale Gerichte auf der Speisekarte angeboten, die immer wieder angenehme Überraschungen bereithalten. Ausgezeichnete Käsesorten. Interessante Weinkarte mit einigen erstklassigen Flaschen, die mündlich erzählt werden. Der Service ist freundlich und fröhlich und die Stunden vergehen schnell. Richtiges Konto.Un luogo che entusiasma e che non manca mai di sorprendere per l'originalità dell'offerta, la passione che trasmette e per la coerenza del concetto. La carta é corta, ben pensata, con inserimenti intriganti ispirati alla cucina autentica, prima tra queste quella del coraggioso quinto quarto. Grande attenzione per le materie prima che vengono valorizzate con preparazioni mai banali, che lasciano spazio ad accostamenti interessanti, rispettose dei principi ma fortunatamente lontane dai cliché di quella tradizione un po' stantia nella quale oggi é facile scivolare. Non di rado vengono proposti piatti stagionali fuori carta che riservano sempre gradite sorprese. Ottimi i formaggi. Carta dei vini interessante con qualche bottiglia di livello raccontata a voce. Il servizio é cordiale e allegro e le ore passano in fretta. Conto corretto.

Der Service war sehr zuvorkommend und hilfsbereit, der Ort ist nicht gerade leicht zu erreichen, aber mit dem Auto gibt es Parkplätze vor dem Restaurant, unsere Erfahrung mit dem Essen war nicht zufriedenstellend, zwischen den Gerichten, die nicht auf der Speisekarte standen, und den verzehrten Gerichten Allerdings waren sie nichts Besonderes. Der Ort ist jedoch recht charakteristisch.Il servizio molto cortese e disponibile, il luogo non è proprio evidente da raggiungere ma in auto si trovano posteggi all'esterno del locale, la nostra esperienza con il cibo non è stata soddisfacente, tra i piatti che non erano disponibili sulla carta e i piatti consumati invece non erano niente di speciale. Il luogo è comunque piuttosto caratteristico.