Restaurant Schmidhofer Im Palais in Graz

Im Rahmen eines Geburtstagsessens haben wir zu zweit das Schmidhofer im Palais besucht. Von der Begrüßung bis zur Verabschiedung war der Abend einfach nur perfekt. Der Service ist erstklassig, bemüht und einfühlsam. Obwohl wir normalerweise sehr eingefahren in unserer Weinauswahl sind, hat uns der Service hervorragend beraten und wir hatten immer den perfekten Wein zur Begleitung. Da ich oft länger für die Auswahl der Speisen benötige, war ich besonders dankbar für die geduldige und kompetente Beratung.Die Speisen sind erstklassig – vom Gruß aus der Küche über den Zwischengang bis zur Hauptspeise war jede Komponente ausgezeichnet. Besonders das Sashimi als Zwischengang war ein Highlight. Die Speisekarte bietet nicht nur ausgefallene Gerichte, sondern auch absolute Klassiker wie das perfekte Wiener Schnitzel.Der etwas höhere Preis ist angesichts der Qualität absolut gerechtfertigt. Wir kommen jederzeit gerne wieder – ganz im Sinne von: Genuss ist jede Sünde wert.Vegetarische Gerichte: Ausreichend vorhanden!Ernährungseinschränkungen: Es wird am Beginn ausdrücklich gefragt ob es Allergien oder Einschränkungen anderer Art gibt. Erstklassig!!!

Wenn man qualitativ hochwertiges Essen haben möchte, dann ist man hier genau richtig! Keine langen Wartezeiten, sehr zuvorkommendes und freundliches Personal.Das Essen war absolut hervorragend und mit Liebe angerichtet. Von mir gibt es definitv 5 Sterne!

Liebes Schmidhofer Team, danke für diesen wunderschönen unvergesslichen Abend gestern. Ihr seid ein Juwel in der Grazer Gastroszene .. Wir waren nicht nur beeindruckt vom hervorragenden Essen, sondern vor allem von der Herzlichkeit und der Gastfreundlichkeit in eurem ganzen Team. Es ist wahrlich ein Genuss, die Leidenschaft die sich von Herbert Schmidhofer übers ganze Team zieht, zu spüren. Kommen ganz bald wieder und sagen nochmals danke, liebe Grüße Andi und Florian