Jagemanns Restaurant in Weimar

An unserem Wochenende in Weimar haben wir uns sehr gefreut, einen Platz in diesem Restaurant bekommen zu haben, denn die Bewertungen haben wirklich für sich gesprochen. Das Restaurant ist stets gut besucht und dennoch haben wir einen gemütlichen Tisch bekommen. Der Service war durchweg zuvorkommend und sehr freundlich. Die Speisen sind Getränke wurden super zeitnah serviert. Das Essen war super lecker und von den Portionen sehr ausreichend. Auch die Vorspeise war echt total schmackhaft. Wir bedanken uns für einen schönen Abend und würden bestimmt wiederkommen, bei unserem nächsten Besuch in Weimar!!!

Klassisch trifft kreativ – Thüringer Küche mit Pfiff in Weimar Dieses Restaurant ist ein echtes Juwel in Weimar. Preis und Leistung stimmen hier absolut – man bekommt großartiges Essen zu einem fairen Preis. Die Gerichte sind nicht nur geschmacklich hervorragend – vollmundig, authentisch und mit feiner Würze –, sondern werden auch wunderschön angerichtet. Was besonders begeistert: Die klassische Thüringer Küche wird hier mit viel Kreativität neu interpretiert. Altbewährte Rezepte erhalten eine frische Note, ohne ihre Wurzeln zu verlieren – eine gelungene Mischung aus Tradition und Moderne. Die Bedienung ist außergewöhnlich freundlich und aufmerksam. Auch wenn viel los ist, bleibt das Personal ruhig, organisiert und stets zuvorkommend. Man kann jederzeit Fragen stellen oder Wünsche äußern – alles wird freundlich aufgenommen und umgesetzt. Das Ambiente passt perfekt zur Kulturstadt Weimar: stilvoll, klassisch und einladend. Ich komme immer wieder gerne mit meiner Familie her. Ein Ort zum Wohlfühlen – und zum Genießen!

Ich war im Weimar und bin das erste mal hier gewesen. Die Forelle war unglaublich lecker und ich musste noch einmal her kommen. Der Salat mit Huhn war such traumhaft! Ich werde bei meinem nächsten Besuch wieder hier essen kommen. Der Service war perfekt, das Ambiente hat gepasst. Bis zum nächsten Mal.

Das Restaurant befindet sich in einem Gebäude mit wunderschöner Außenfassade aus dem 16. Jahrhundert. Es wird typisch thüringsche Küche angeboten. Das Essen war sehr gut. Die Bedienung hatte allerdings kein Lächeln für uns übrig und wir hatten den Eindruck, dass sie (uns) ungern bediente. Aber vielleicht hatte sie ja nur einen schlechten Tag. Alles andere war sonst sehr gut.

Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt !!! Service hat uns zu ungemütlichen schmutzigen Tisch begleitet, ob wohl war genug in anderem Raum Platz und nach Anfrage hat nur die Hälfte Tisch geputzt, wollte wirklich schon gehen.... Trotz allem, zum Essen würde ich allen empfehlen dahin zu gehen.

Wir haben uns gefreut, gleich einen sehr gemütlichen Eckplatz zu bekommen, obwohl wir nicht reserviert hatten, die Bedienung war äußerst sympathisch, zuvorkommend und freundlich und wir würden schnell mit Getränken versorgt. So weit so gut. Auch das Essen kam viel schneller als erwartet und was soll ich sagen, das hatte ich nicht erwartet. Wir hatten keine Rezensionen gelesen, sondern waren spontan ins Jagemanns gegangen, sonst wäre ich vielleicht besser vorbereitet gewesen. Ich finde gar keinen Ausdruck der dem gerecht wird. Die Spinatknödel waren der absolute Wahnsinn! Mein Mann war mit seinem Gulasch auch sehr zufrieden und der Apfelstrudel, den ich zum Nachtisch bestellt habe, war ebenfalls exzellent. Mir gehen leider die Superlative aus, das Essen ist jeden Cent wert.

Wir waren das erste Mal hier und ich muß sagen, wir sind sehr zufrieden. Das Ambiente ist top, die Bedienung super nett und sehr höflich. Das Essen war lecker es gab Ochsenbäckchen und Roulade mit Klöße und Rotkohl ;). Wir empfehlen Euch gerne weiter im diesem Sinne bis zum nächsten Mal. 👌

Am 24.03.25 besuchten wir zu zweit dieses Restaurant. Mein Mann nahm gebratene Forelle mit Bratkartoffeln und Salat und ich hatte eine sehr leckere Roulade mit fantastischem Rotkohl und zwei leckeren Klößen. Die Bedienung war sehr freundlich, die Einrichtung rustikal und das Essen vorzüglich. Bei einem weiteren Besuch in Weimar werden wir sehr gerne an das JAGEMANN denken