Restaurant IKARUS in Salzburg

Unser Abend im Ikarus war ein Erlebnis.Das vegetarische Menü war durchdacht, kreativ und vor allem sensationell gut. Selten haben wir so wunderbar vegetarisch gegessen – absolute Spitzenklasse!Die Weinbegleitung hat die Menüfolge perfekt abgerundet. Man kann auch eine halbe Weinbegleitung wählen. Wenn man weniger Alkohol trinken möchte, muss man auf dieses besondere Geschmackserlebnis nicht verzichten.Der Service war ausgezeichnet – professionell, zuvorkommend und mit viel individuellem Eingehen auf den Gast. Wir haben uns sehr willkommen gefühlt.Die Architektur des Lokals ist etwas kühl und es hallt leicht. Anfangs hatten wir Bedenken, dass dies störend sein könnte, doch unsere Sorgen waren unbegründet. Unser Abend war rundum gelungen, wir kommen sehr gerne wieder.Ein nettes Detail am Rande: Auf den Damen-Toiletten gibt es herrlich duftende Blumensträuße.

Einmal im Jahr besuchen ich und einige Freunde das Ikarus und wurden bis jetzt nie enttäuscht. Wir buchen hier immer den Chefs Table direkt in der Küche und können so dem Team direkt bei der Arbeit zusehen - Hier ist es sogar erlaubt in der Küche herum zu gehen, Fotos zu machen und mit den Köchen zu plaudern.Das Menü ist zwar nicht ganz günstig, aber dafür ist das gebotene Gesamtpaket, bestehend aus grandiosen Essen, sehr aufmerksamen und freundlichem Personal und der tollen Stimmung, unvergleichlich. Jeder der sich mal wirklich etwas gönnen und einen schönen Abend verbringen möchte, ist hier bestens aufgehoben!

Wir hatten einen sehr schönen Abend in einer Mega Location mit sehr freundlichen Service nicht zu steif sondern auf die Gäste eingehend. Sehr gute Weinkarte mit einer tollen Auswahl . Das Menü sehr Fisch geprägt. Hat sich gesteigert von Gang zu Gang bis zur Hauptspeise, Dessert war der kreative Guglhupf das beste. Danach viel es wieder etwas ab. Im großen und ganzen ein Erlebnis was man sich mal leisten sollt.