Restaurant Zu den Vier Linden - Braunschweig

Kneipe? Restaurant? Eine Mischung aus beidem! Auf den ersten Blick eine Eckkneipe mit Aussensitzplätzen (unter den Linden 😂), aber mit einer sehr ansprechenden Speisekarte. Der Service ist freundlich und flott…empfehlenswert!☝🏻

Das zu den vier Linden ist eine gemütliche Eckkneipe, in der man bei ungezwungener Atmosphäre sehr gut essen kann. Wir hatten im Zuge einer Familienfeier einen Tisch für fünf Personen reserviert und waren hinsichtlich des Services und dem Speisenangebot mehr als positiv überrascht. Die Inneneinrichtung ist zunächst so, wie man es sich in einer Eckkneipe vorstellt. Um die Theke mit Bierausschank sind viele kleinere (Holz-)Tische und Bänke zum Verweilen und Genießen vorhanden. In der Tat ist es daher ein wenig eng und Beinfreiheit ist etwas anderes (alle Personen unsererseits waren 1,80 und größer), aber absolut in Ordnung. Die sehr nette und aufmerksame Bedienung hat die Speisen und Getränke aufgenommen und uns auf Nachfrage auch mehrfach sehr frisches Baguette (mit Butter) gebracht. Da wir mit den Vorspeisen Hochzeitssuppe, Pfifferlingssuppe (Saisonangebot) und Carpaccio sowie den Hauptspeisen Pfifferlingskalbsschnitzel, Clubsandwich, Schinken Tortellini, Roastbeef und die Tiger Pasta (Bandnudeln mit Garnelen) einen großen Querschnitt der Karte bestellt hatten, können wir eine fundierte Bewertung zum Essenangebot und der Qualität machen. Die Karte bietet ansonsten auch Klassiker wie lose Wurst, Currywurst und Schnitzelvariationen. Die bestellten Speisen sind frisch und warm und gleichzeitg serviert wurden, was bei einer größeren Gruppe öfter ein Problem darstellt. Die Qualität hinsichtlich der eingesetzten Zutaten war gut und dem Preis angemessen. Geschmacklich waren wir sehr zufrieden, lediglich bei den Tortellini war durch den Schinken in der Sauce eine etwas leichte "Salznote" vorhanden, was aber insgesamt nur wenig den Geschmack trübte. Interessant war, dass die Hochzeitssuppe mit Rinderbrühe gefertigt wurde; wir kannten bisher nur die Variante mit Hühnerbrühe. Der Geschmack war dadurch interessant, neu und aus unserer Sicht sehr ausgewogen. Die Getränkepreise (Cola 0,4l und 0,4l Maracujaschorle mit jeweils 5,10 Euro) sind ggf. etwas überdurchschnittlich im zwischenbetrieblichen Vergleich, wobei eine 0,75 l Flasche Wasser (Magnus Imperial) mit 6,50 Euro dahingehend absolut im Rahmen lag. Hinisichlich der Preise liegt das "zu den vier Linden" in einem mittlerweile völlig üblichen Niveau in der Gastronomie. Die Tiger (Garnelen) Pasta schlugen z.B. mit 19,50 Euro, die Tortellini mit 16,00 Euro und das Kalbsschnitzel mit Pommes mit 26,50 Euro zu Buche. Das wirklich sehr große und schmackhafte Clubsandwich lag bei 16,50 Euro. Insgesamt belief sich die Rechung auf 212,70 Euro, die wir auf 220 Euro aufrundeten. Da wir am frühen Abend (17:30 Uhr bis 19:00 Uhr) Gäste waren, waren noch nicht so viele Gäste im Lokal, wobei sich der Gastraum sukzessive mehr und mehr füllte. Damit stieg auch der Geräuschpegel, den man bei einer "Eckkneipe" mit erwarten muss. Uns hat das nicht gestört, wir fühlten uns sehr gut aufgehoben und bewirtet. Was will man mehr? Von daher können wir das "zu den vier Linden", welches übrigens auch in begrenztem Maße Außenplätze anbietet, nur empfehlen. Probiert es aus, ihr solltet nicht enttäuscht werden. Als Tipp wäre vielleicht darauf zu achten, dass Parkplätze nur in sehr geringer Menge zur Verfügung stehen und durch die Lage der Gaststätte viele Anwohnerparkplätze vorhanden sind, die nicht genutzt werden können. Also ein wenig weiter weg parken und ein paar Schritte gehen oder mit den "Öffis" anreisen. Viel Erfolg und eine gute Zeit

Von A bis Z einfach toll. Der Service ist wirklich gut und aufmerksam. Bemerkenswert, dass es junge kompetente Servicekräfte vor Ort sind, die den Laden schmeißen. Man ging bei der Speisenauswahl auf all unsere Extrawünsche geduldig ein, keine Selbstverständlichkeit. Die Speisen waren ansprechend angerichtet und wirklich sehr lecker. Das Ambiente topt dann alles. Eine urige Kneipenatmosphäre mit Restaurant kombiniert, echt klasse. Preis-Leistung passt hier absolut.