Restaurant Mutter Habenicht in Braunschweig

Tolle urige und sehr traditionelle Gaststätte im Herzen von Braunschweig. Die Gaststätte liegt in unmittelbarer Nachbarschaft zum Dom und Burgplatz. Es ist ein sehr bekanntes und beliebtes Restaurant. Die Speisekarte hat seit Jahren beliebte Speisen im Angebot und es gab bei meinem Besuch, auch eine saisonale Spargelkarte. Die Spareribs sollen toll sein, allerdings entschied ich mich anders. Ich hatte ein Schnitzel (Max) mit Frischen Champignons und Pommes. Es gab recht schnell eine riesen Portion Schnitzel. Leider waren die frischen Champignons nur frisch aus der Dose gefallen und das Schnitzel hat die Fritteuse gesehen..... das fetzt nicht so und ein Salatblatt hätte den Teller auch noch zieren dürfen. Trotzdem schmeckte es okay und die Pommes wurden in frischem Fett gemacht.,.. die waren gut!🍟 Der Service ist sehr freundlich, aber die Tische wurden nicht abgewischt, nachdem die Gäste gingen.🥴 Etwas seltener gibt es in der Gastronomie Pepsi, 7up und Mirinda.... klasse, mir gefällt das!!! 🥰 Es muss nicht immer Coka sein!!!!! Das Restaurant ist leider nicht Barrierefrei und die Parkplatzsituation schwierig, wie so oft. Die Einrichtung und Lage ist trotzdem toll und verdient alle 5 Sterne. Werde irgendwann mal die Spareribs testen.

Ganz tolle und urgemütliche Kneipe (mit viel liebe eingerichtet und dekoriert) in der man hervorragend Essen und den Abend genießen kann. Der Service war sehr aufmerksam und nett, das Essen war sehr lecker und reichlich. Werde definitiv wieder kommen, wenn ich wieder mal in Braunschweig bin.

Uriges Restaurant mit Flair alter deutscher Märchen in der Braunschweiger Altstadt. Das Essen ist typische deutsche Hausmannskost und schmeckt gut, die Bedienung ist freundlich und lässt einen nicht lange warten.

Wir waren hier am Abend da. Es empfiehlt sich zu reservieren. Das urige Restaurant war am Freitag Abend sehr gut besucht. Leider war es sehr laut von der Akkustik. So ganz in Ruhe konnte man leider nicht verweilen. Wir mussten dann noch mal den Tisch wechseln, weil unser reservierte Tisch mit Gästen besetzt war. Ich hatte eine halbe Portion BBQ Spare Rips mit Bratkartoffeln bestellt. Diese waren sehr lecker aber von der Portionsgröße für mich immer noch zu viel. Der Rest der Familie hatte Schweinenackensteak mit Zwiebeln und Bratkartoffeln. Diese waren mit dem Gericht nicht ganz so zufrieden. Das Fleisch war sehr zäh und fett. Und auch sie schafften diese großen Portionen nicht. Die Bedienung war freundlich, flink und aufmerksam. Ansonsten wenn man in Braunschweig ist, sollte man dieses Restaurant mal besucht haben.

Richtig gute und reichhaltige bodenständige Küche. Die Spareribs sind der Hammer und können süchtig machen. Zur Mittagszeit gibt's eine abwechslungsreiche wöchentliche Extrakarte. Sehr freundliches und umsichtiges Personal. Wer satt werden will und das zu fairen Preisen geht zur Mutter.

Absolute Empfehlung in allen Punkten 👍. Einzig und allein "Service 4 Sterne", da meine Bestellung nicht richtig aufgenommen wurde und die Wartezeit "etwas länger" war als man es in der Gastronomie gewohnt ist. Das möchte ich allerdings nicht als wichtigen Kritikpunkt verstanden wissen ☝️. Das Essen (in meinem Fall vegetarisch; die Kollegen waren "fleischlastig" unterwegs) war HERVORRAGEND und die Ambiente des Lokals sehr einladend und sehr gemütlich 👍. Langer Rede kurzer Sinn ☺️...absolute Empfehlung!

Netter Service 😁 und leckeres Essen. Das Lokal ist echt nett vom Ambiente 👍🏻

Eine sehr urige und gemütliche Gaststätte. Sehr gutes Personal und die Gerichte sind sehr lecker!