Restaurant Waldrose Eventlocation in Rossrüti

Wir waren am 15.11.24 dort. Wunderschöner Ort. Die Umgebung und die Gebäude sind sehr gepflegt. Die Aussicht ist fantastisch mit Blick auf den Säntis. Am Abend durften wir an der kulinarischen Reise durch Neuenburg teilnehmen. Die Speisen und Getränke waren hervorragend, das Personal freundlich und zuvorkommend! Ich glaube, dass alle Gäste es sehr genossen haben. Frau Müller ist nicht nur eine begabte Köchin, sondern auch eine liebenswerte Gastgeberin ! Wir haben es auf alle Fälle sehr genossen. Wir kommen gerne wieder!

Es war eine gelungene kulinarische HERBSTREISE durch NEUENBURG in der WaldRose in Rossrüti/Boxloo.Es war ein GENUSS in fröhlicher Runde und wir wurden mit Spezialitäten und Weinen aus der Region «Neuenburg» von den Gastgebern Karin und Hans Peter Mueller-Mäder und Team vorzüglich verwöhnt.Immer wieder gerne …..

Ein weiteres Mal besuchten wir gestern dieses kleine Idyll in in der Nähe von Wil SG. Dieses Mal führte uns eine kleine Wanderung von Wuppenau über Greutensberg hierher (4,3 km), exakt gleich weit wie der Rückmarsch nach Wil, welchen wir später zur Verdauung vor uns hatten. Auch meine Mutter (81 Jahre jung) konnte beide Strecken gut bewältigen.Die vielen Aus- und Weitblicke welche hier mit einem grandiosen Panorama der Alpen aufwartet ist Entschädigung genug.Aber es kommt ja noch viel besser. Denn es wird hier der Kochlöffel auf hohem Niveau geschwungen. Auch wenn einige Texturen nicht wie gewohnt herüberkommen, entscheidet schlussendlich der Geschmack der Speisen. Und der stimmt zu 100 %! Und das oben Erwähnte hebt die Küche vom zur Gewohnheit geratenen Einheitsbrei klar ab.Genial finde ich jeweils die Präsentation des aktuellen Bratens. Und für mich als Fleischtiger liegt sogar jeweils ein zusätzliches Stück am Ende des Schmauses zur Verfügung - einfach nur lecker.Auch der handgerührte Eiskaffee ist erwähnenswert und gehört zu den Besten, welche ich bisher vorgesetzt bekommen habe..Und natürlich gehört auch dem Service, welcher stehts zu vorkommend und aufmerksam ist ein Kränzchen gewindet. Es ist schön zu sehen, dass gespurtet wird, wenn jemand versucht selber einzuschenken, bzw. den inneren Ärger über sich selbst mitanzusehen, wenn es dennoch jemand zustande bringt. Bravo! Hier wird der Gast noch geschätzt auch wenn einmal wie an den Nebentischen ein Menu komplett umgestaltet wird oder ein einfacher Wurstsalat die Gelüste stillen soll.Wir hoffen sehr, dass dies nicht unser letzter Besuch hier oben war. Zu gerne würden wir diese kleine Genussreise weitere Male mit Freunden und Bekannten unter die Füsse nehmen nach dem Motto: "Schön hämmärs!"Liebe Grüsse aus der Gallusstadt