Vogelkoje • Restaurant in Kampen (Sylt)

Moin, wir sind 20 Jahre begeistert von dem Frühstück, leider hat sich der Fokus vom Kunden weg auf Gewinnmaximierung geändert. Heißt: Service und Qualität runter, Preise rauf! Schade war immer ein Highlight... PS : es geht nur ums Frühstück, den Rest können wir nicht beurteilen...

Der Abend hat chaotisch angefangen und hat dann aber noch gut geendet. Wir hatten unsere Reservierung für 20:15 Uhr. Ca. eine halbe Stunde später haben wir dann endlich an unserem Tisch gesessen. Es vergingen weitere 15 Minuten bis wir was zum Trinken bestellen konnten. Insgesamt hat sich das Team zwar sehr bemüht, aber der Wechsel zur "2. Tischzeit" war einfach überfordernd. Überraschend war dann aber, dass das Essen relativ schnell serviert wurde. Das Essen war qualitativ hochwertig und schön angerichtet. Ich habe mich für ein vegetarisches Gericht entschieden (Rote-Beete-Knödel mit Gemüse auf Gorgonzola-Schaum). Es war sehr lecker, die Portion war aber relativ klein und verhältnismäßig zu teuer (34€).

Ambiente schön und gemütlich - aktuell draußen fast alles abgebaut bzw. nicht zu nutzen. Wir saßen vorne auf der Terrasse, mit Decken gut auszuhalten.

Ich habe für 4 Personen und meine kleine Tochter im Februar für Ostersonntag reserviert. Als wir dort ankamen, hieß es nur „Oh sorry, wir sind voll“. Unser Platz wurde an „wichtigere“ Personen einfach vergeben. Auf der Reservierungsliste standen wir ganz oben. Uns wurde dann noch ein Tisch für draußen angeboten. Das war nur gar nicht machbar, da es sehr kalt war, regnerisch und mit Kleinkind schon mal gar nicht. Eine Unverschämtheit! Wie soll man an Ostersonntag noch in einem anderen Restaurant einen Platz bekommen?! Die Vogelkoje werden wir nicht mehr besuchen und können sie auch nicht weiterempfehlen!!!!!

Wir kamen um 11 Uhr an einem Sonntagmorgen. Das Frühstück wird erst ab zwei erwachsenen Personen angeboten - eine Alternative wurde auch auf Nachfrage nicht angeboten. Auf die Frage, was ich denn dann bestellen könnte: Müdes Schulterzucken, vielleicht ein Rührei, ansonsten nichts. Waffel? Erst ab 12. Ein Stück Kuchen: Ab 12. Alles, was möglich war, waren zwei Kugeln Eis für 8€, damit das Kind nicht ganz leer ausgeht. Muss man wollen…

Wir hatten einen wunderschönen Abend im Restaurant. Die Weinkarte lässt keine Wünsche offen

Wir waren zu meinem Geburtstag das erste Mal in der Vogelkoje. Schön an dem Naturschutzgebiet gelegen mit eigenen Parkplätzen und einem tollen Garten (inkl. Strandkörben und Schirme mit Heizstrahlern) hat uns das Ambiente augenblicklich überzeugt. Als wir ankamen hat uns der freundliche Kellner an einem Tisch platziert und es ging sofort mit einem kleinen Gruß aus der Küche los - Baguette mit einem Kräuteraufstrich, getrocknete Tomaten und Oliven. Das war nicht außergewöhnlich gut aber eine nette Aufmerksamkeit. Wir haben uns für den Hauptgang beide für die Kalbsbäckchen mit Bohnen auf Kartoffel-Sellerie-Püree entscheiden und waren vollauf begeistert vom Gericht: das Fleisch unglaublich zart und auch die Beilagen haben exzellent harmoniert. Aber insbesondere die Soße hat dem ganzen Gericht das gewisse Etwas gegeben. Zum Nachtisch gab es jeweils eine Kugel Sorbet, die ebenfalls ausgezeichnet geschmeckt haben - dabei würde ich vor allem das Maracuja-Sorbet empfehlen. Der Service war den gesamten Abend über sehr aufmerksam und zügig (auf eine angenehme Art). Unterm Strich für uns persönlich eine der besten kulinarischen Erlebnisse bisher auf Sylt. Wir würden auf jeden Fall wiederkommen - nächstes Mal vielleicht auch zum Frühstück. Preislich ist das Lokal sicherlich im gehobenen Segment anzusiedeln, aber für uns hat das Preis-Leistungs-Verhältnis einfach gestimmt!

Alles in der Vogelkoje hat gepasst. Das Essen, sowohl die Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts waren perfekt. Die Ente und die Kaltschale kann ich auf jeden Fall empfehlen. Die Weinkarte und die 260 verschiedenen Weine lassen keine Wünsche offen. Der Service und das stilvoll, gemütliche Ambiente waren super. Wir kommen immer wieder gern.