Reviews of Restaurant VIC'S BRASSERIE

Die Brasserie ist wirklich schön geworden; das Essen schmeckt vorzüglich, ist top zubereitet und frisch; die Betreuung ist charmant, freundlich und wohltuend… Komme sehr sehr gerne wieder

Wunderschönes neues Restaurant mit einem besonderem Flair und Ambiente in einem gediegenen Hotel.Das Essen war köstlich und ausgezeichnet. Die Mousse au Chocolat vom Feinsten.Der Service war äusserst aufmerksam, freundlich und präsent: Sozusagen der Goldstandard in St. Moritz!

Das Essen ist top wie immer!! Das service team sind sehr aufmerksam. Ich kommen immer gerne wieder.Vegetarische Gerichte: Sie haben viele vegetarische Gerichte und fisch Gerichte (ich esse kein Fleisch sondern nur Fisch), einfach perfekt!Kinderfreundlichkeit: Ich bin mit meinem 4 jährigen Kind gekommen, sie haben auch gesunde Gerichte für Kinder wie Lachs etc.. und nicht immer nur Chicken Nuggests und Schnippo wie alle anderen.

Alles war perfekt. Und Abody und Jure waren ausgezeichnet.

Wunderschönes Ambiente und ausgezeichnetes Essen - einmalig in St.Moritz! Service war sehr bemüht, allerdings besteht einzig hier noch etwas luft nach oben. Weiter so - wir kommen auf jeden Fall wieder!

Schönes neues Restaurant im Hotel Reine Victoria. Sehr gute französische Küche!

Ich habe mein Abendbuffet hier genossen. Obwohl es keine überwältigende Auswahl an Speisen gab, war das, was sie hatten, köstlich. Es gab genug Abwechslung, um meinen Hunger zu stillen. Und der Unterschied im Grundgeschmack und im Kochstil kam den unterschiedlichen Gästen gut entgegen.Mir gefielen auch die Sitzgelegenheiten und die Atmosphäre. Tische und Stühle waren bequem. Die Art und Weise, wie der Raum zuvor gebaut wurde, vermittelt ein Gefühl von Nostalgie.Zusätzlich zum Abendessen nahm ich am nächsten Tag auch am Frühstücksbuffet teil. Das Frühstück war viel abwechslungsreicher und natürlich war das Essen weniger schwer. Auch hier eine gute Auswahl und viel Abwechslung. Es war sehr gut durchdacht und ich hatte ein tolles Essen, um den Tag zu beginnen.I enjoyed my dinner buffet here. Even though they didn't have a mind boggling array of food, what they had was delicious. There was enough variety to satisfy my hunger. And the difference in their base taste and cooking style catered well to the different diners.I also loved the seating and atmosphere. Tables and chairs were comfortable. There's a sense of nostalgia in the way the room was built previously.In addition to dinner, I also had the buffet breakfast the next day. The breakfast had much more variety and of course the food was less heavy. Again, good choices and lots of variety. It was very well thought of and I had a great meal to start the day.

Unser kulinarisches Erlebnis in der Vic’s Brasserie in St. Moritz war außergewöhnlich. Von dem Moment an, als wir das Hotel betraten, wurden wir von Aboodi und Manager Jure mit größter Höflichkeit und Professionalität begrüßt. Durch ihren taktvollen und aufmerksamen Service fühlte sich unsere Familie den ganzen Abend über willkommen und gut aufgehoben.Die kulinarischen Köstlichkeiten in Vic’s Brasserie sind einfach unvergesslich. Wir begannen mit der Hummerbiskuit- und Kartoffelsuppe, die beide perfekt gewürzt und reich an Geschmack waren. Kostenloses Brot mit verschiedenen Buttersorten und Himalaya-Salz waren hervorragend. Als Hauptgericht genossen wir Lamm-, Hühnchen- und Jakobsmuschelgerichte, die alle mit viel Liebe zum Detail perfekt zubereitet wurden. Die Kombination aus Aromen und Texturen war wirklich nicht von dieser Welt.Ergänzt wurde unsere Mahlzeit durch eine makellose Auswahl an Getränken, darunter ein erfrischendes Moscow Mule und ein spritziger, prickelnder Champagner, der perfekt zur Eleganz des Abends passte. Zum Abschluss unseres kulinarischen Erlebnisses gönnten wir uns zum Nachtisch Schokoladenmousse und Crème Brûlée. Jede süße Leckerei war genau das Richtige und sorgte für den perfekten Abschluss einer unvergesslichen Mahlzeit.Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Vic’s Brasserie nicht nur unglaubliches Essen, sondern auch hervorragenden Service bietet. Die respektvolle und effiziente Betreuung durch Aboodi und Jure machte unseren Besuch zu etwas ganz Besonderem. Wenn Sie sich in St. Moritz befinden, ist ein Besuch in Vic’s Brasserie ein absolutes Muss.Our dining experience at Vic’s Brasserie in St. Moritz was exceptional. From the moment we walked in, we were greeted with the utmost courtesy and professionalism by Aboodi and manager Jure. Their tactful and attentive service made our family feel welcome and well-cared for throughout the evening.The culinary delights at Vic’s Brasserie are simply unforgettable. We started with the lobster bisque and potato soup, both of which were perfectly seasoned and rich in flavor. Complimentary bread with variety of butters + Himalayan salt were outstanding. For the main course, we savored the lamb, chicken, and scallop dishes, each prepared to perfection with exquisite attention to detail. The combination of flavors and textures was truly out of this world.Our meal was complemented by a flawless selection of beverages, including a refreshing Moscow mule and a crisp, bubbly champagne that perfectly matched the elegance of the evening. To conclude our dining experience, we indulged in the chocolate mousse and crème brûlée for dessert. Each sweet treat hit the spot, providing a perfect ending to a memorable meal.In summary, Vic’s Brasserie offers not only incredible food but also outstanding service. Aboodi and Jure’s respectful and efficient care made our visit truly special. If you find yourself in St. Moritz, a visit to Vic’s Brasserie is an absolute must.