Reviews of Sauceria Restaurant & Bistro

Wir waren letzten Freitag mal wieder in der Sauceria.An sich weiß ich gar nicht wo ich mit den Blumen anfangen soll 😊Es geht schon los bei der telefonischen Reservierung, am anderen Ende der Leitung ist stets eine positive und sehr zuvorkommende Stimme. Man versucht auf Wünsche einzugehen und auch wenn es sehr voll ist, bekommt man noch ein Plätzchen.Dann natürlich der Empfang, man wird persönlich begrüßt und zum Tisch begleitet.Was uns vor allem sehr gut gefällt, ist die sehr gute Beratung was die Weine angeht und natürlich die Empfehlungen des Hauses was das Essen angeht.Es war wie immer ein Augenschmaus, daher auch ein Riesen Lob an das Kochteam.Für uns eins der besten Restaurants in der ganzen Ostschweiz, deswegen weiterhin viel Erfolg Lieber Rafa & Team und wir freuen uns jetzt schon auf den nächsten Besuch.Liebe Grüße Vinko Huljić

Ein perfektes Restauranterlebnis von Anfang bis EndeSchon beim Betreten des Restaurants haben wir eine warme, harmonische Atmosphäre gespürt. Die Gastgeber waren äußerst aufmerksam und freundlich, und das gesamte Personal hat hervorragende Arbeit geleistet. Jeder im Team war professionell und zuvorkommend.Das Essen war einfach spektakulär – absolute Spitzenklasse! Jedes Gericht war ein Gaumenschmaus, und die Qualität der Zutaten sowie die Zubereitung waren auf höchstem Niveau. Wir haben jede Speise genossen und hatten absolut nichts auszusetzen.Insgesamt war es ein fantastisches Erlebnis, und wir können das Restaurant uneingeschränkt weiterempfehlen. Vielen Dank für diesen wunderbaren Abend!

Von der Begrüssung, über den Service bis hin zum Essen war es einfach sensationell gut. Eines unserer neuen Lieblings-Reataurants. Ich und mein Mann kommen auf jeden Fall wieder. Der Pulpo und das Thunfisch-Steak sind sehr zu empfehlen.Bis bald.

Gut gelegenes und ruhiges Quartier, Parklätze keine, man benütze die umliegenden Parkhäuser.Meine Anforderungen wurden weit übertroffen, das Wetter erlaubte es uns das Essen draussen an den top gedeckten Tischen einzunehmen. Service hervorragend, Chef anwesend und professionell. Die Menü Karte war reichhaltig und einladend, das Essen verdient mehr als fünf Sterne. Der Innenraum ist sehr speziell und das Ambiente einladend.Sehr gerne wieder.

Sauceria - St. Gallen 🍽️🍷

War zum ersten Mal bei Euch. Von A - Z habt ihr eindeutig mehr als 5 🌟 verdient. Ich komme ganz bestimmt bald wieder👌

Sehr schönes Lokal mit sehr gutem Essen, speziell die Saucen. Super freundliches Personal, immer aufmerksam. Wir verbrachten einen sehr schönen Abend in der Sauceria. Ebenfalls sehr schöne Weinkarte. Was mich störte war der Preis für den Wein.Die getrunkene Flasche kostete uns 112.00 CHF ich kaufe diesen Wein für 55.00 CHF also ein Aufschlag von 100% !!??

Wir sind zufällig an diesem Restaurant vorbeigelaufen und haben uns u.a. durch die extrem guten Bewertungen entschieden hier zu speisen.An einem frühen Freitagabend haben wir einen schönen Tisch draußen von einem äußerst netten und lässigen Mitarbeiter bekommen.Bevor wir bestellt haben, gab es hausgemachtes Brot mit Oliven, Olivenöl und auch hausgemachtem Balsamico. Schon das Brot war köstlich.Wir haben unser Essen bei einer wirklich freundlichen Dame bestellt und uns auf das Essen gefreut.Den bestellten Wein hat ein weiterer Mitarbeiter gebracht, der uns auch ein paar Informationen zu unserer Auswahl gegeben hat…das Ganze sehr proffessionell aber auch wirklich herzlich!Nun kamen die Vorspeisen…Ein Wildkräutersalat mit Avocadocreme und Granatapfel, sowie ein Thunfischtatar…das Tatar war nicht nur optisch, aber auch geschmacklich phänomenal (inkl.Kaviar und Limettenperlen).Als Hauptgericht haben wir uns für Pasta entschieden. Einmal mit einer Tomatensauce und Burrata, wo schon beim Anblick einem das Wasser im Mund zusammen lief und eine Tagliatelle mit Trüffeln. Man kann kaum beschreiben, wie gut das geschmeckt hat. Als Hobbykoch merkt man sofort, dass hier frisch und mit Liebe gekocht wird.Auf Nachtisch haben wir verzichtet, da wir einfach schon satt waren (ja, die Pastaportionen waren wirklich groß), aber die Nachspeisen am Nachbartisch haben sehr gut ausgesehen!Hervorheben möchte ich das tolle Team, das mit Freude und Spass bei der Arbeit ist. Man fühlt sich als Gast sofort wohl und willkommen.Ja, der Spass hat seinen Preis, aber es ist es absolut Wert!!Wenn wir in St.Gallen sind, kommen wir gerne zu Euch wieder!Alles Gute weiterhin ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️