Restaurant Rössli Kirchberg in Kirchberg (SG)

Exzellentes essen. Das Fleisch war weich wie Butter. Das Personal freundlich und aufmerksam. Sehr zu empfehlen

Gepflegtes Dorfrestaurant, für Personen über 175cm knapp in der Höhe.Am Mittag schneller aber nicht aufdringlicher Service.Überrascht war ich vom ca. 20cm (!) langen Brot mit der etwa 3cm grossen gesalzenen Butterkugel die es vorab gibt. Salat, Hauptgang und Dessert mit 3dl Cola und Kaffee für 37Fr. absolut ok.

Ein tolles kulinarisches Erlebnis!Perfekte Fleischqualität, und super feine Gerichte.Das Rinds-Tartar wir live am Tisch zubereitet.Die Weinauswahl ist grossartig, grosse Auswahl an Weinraritäten und hervorragenden Jahrgängen.Das Personal ist perfekt geschult und lässt keine Wünsche offen.So geht Gastro!

Waren zu viert vor 2 Monaten da.Sehr feines Essen. Nette und aufmerksame Bedienung. Schönes Ambiente, der Saal ist wunderschön.Danke hat alles gepasst.

Wir gingen spontan am 01.09 zum Mittagessen. Restaurant und Terrasse sehr schön. Da kann man wirklich nichts sagen. Sehr sauber und angenehm. Service sehr freundlich und zuvorkommend. Trotz Sonntags - Menu konnten wir à la Carte bestellen. Wir hatten drei Mal Tatar vom Rind, das am Tisch zubereitet wurde. Was natürlich immer speziell ist für den Gast.Danach haben wir zwei Mal das Kalbssteak mit Morchel Sauce und hausgemachten Nudeln bestellt.Hier muss man dazu sagen die Nudeln waren zwar hausgemacht aber mit Dinkelmehl. Dies ist nicht jedermanns Sache und man sollte es dem Gast mitteilen. Das Fleisch war etwas zu durch und damit leider trocken. Bei der Morchel Sauce musste man die Morchel suchen. Ich weiss das Morchel Preislich in der Oberen Klasse sind, sollten aber schon mehr in einer Sauce sein als 5-6 kleine Stücke. Zweimal Rössli Blue waren vom Fleisch her gut. Füllung Käse und Schinken waren genügend drin. Das Gemüse dazu war langweilig und für mich persönlich nichts Besonderes. Es ist schade da man mit Gemüse ganz tolle Ergebnisse erzielen kann.Den Wein, den wir dazu genommen hatten, war preislich jenseits. Viel zu teuer. Bei der Empfehlung war kein Preis auf dem Schild. Der Gast sollte wissen was ein Wein kostet oder der Kellner einem darauf hinweisen. Beim sonntags Menu wäre es gut, wen man auch die Preise pro Gang hinschreiben würde. Es stand nur der Preis für das ganze Menu in der Karte.Da es sich um ein Restaurant handelt, das sich in der höheren Preisklasse befindet, erwarte ich auch vom Anrichten her mehr Handwerk und Originelles. Mehr liebe zum Detail. Für gut Bürgerlich zu Teuer.

Alles war Perfekt dankeSuper Service sehr gutes Essen Kompliment an die Küche .Kommen gerne wieder

Sehr schöne Location mit viel Charme.Service war sehr aufmerksam & freundlich.Essen war hervorragend.Tartar am Tisch zubereitet - Rehrücken & Rehschnitzel sowie die Beilagen waren ausgezeichnet.

Das essen war lecker und das Personal sehr freundlich