Restaurant Mochi Ramen Bar in Wien

Nachdem ich in der Vergangenheit zweimal Ramen probiert hatte und beide Male enttäuscht war, wollte ich dem Gericht noch eine letzte Chance geben. Da die Mochi-Gruppe für großartige kulinarische Erlebnisse bekannt ist – schien mir dieses Lokal der perfekte Ort für meinen 'letzten' Ramen-Versuch zu sein.Und glücklicherweise war es genau die richtige Entscheidung! Geschmacklich ein absoluter Volltreffer. Ich hätte nie gedacht, dass Ramen so gut schmecken kann. Besonders das Ei, die kräftige Brühe und der zarte Schweinebauch waren einfach köstlich.Das Lokal ist zwar klein, aber hat einen eigenen Charme, der es gemütlich macht. Der Service, wie immer bei Mochi, war aufmerksam und schnell.Für mich eine klare 5/5! Ich hatte Ramen eigentlich schon abgeschrieben, aber dank dieses Lokals habe ich sie für mich neu entdeckt. Ein großes Dankeschön – ich komme definitiv wieder!

Als wir gegen 20 Uhr ankamen, gab es bereits eine Warteschlange. Man konnte sich via QR Code auf die Warteliste entweder für drinnen oder draußen anmelden. Da wir nicht so lange warten wollten, haben wir uns für die Außenplätze entschieden. Nach etwa 15-20 Min. durften wir uns draußen Platz nehmen.Der Tonkotsu Ramen Shio und der Spicy Chicken Miso Ramen waren sehr geschmackvoll und cremig! Ebenso waren die Portionen sehr groß und daher auch gut sättigend. So lecker!Die Karaage waren gut und lecker, schmeckten von der Konsistenz her nicht so typisch nach Karaage, da sie bisschen wie kleine Schnitzel geformt waren.Nur die Garnelen Wan-Tans waren ok, da zu salzig.Der Service war mega freundlich und aufmerksam.

Hier werden Ramenfreunde glücklich 🥳Habe hier die bisher zweitbeste Ramen essen dürfen (beste außerhalb von London). Die Brühe ist voll im Geschmack, auch hat das dicker geschnittene Schweinefleisch sehr zugesagt. Ramen lassen sich wie üblich noch individuell anpassen.Service ist sehr aufmerksam und freundlich. Cocktails schmecken gut, passen zum Gericht.Kein Wunder das hier auch mal eine Schlange vor dem Restaurant entsteht. Haben nur kurz warten müssen, hat sich gelohnt 👍