
Die Mochi Ramen Bar am Vorgartenmarkt Stand 12-29 in Wien ist ein beliebtes Restaurant für alle Liebhaber der japanischen Küche. Hier werden authentische Ramen-Nudelsuppen in verschiedenen Variationen angeboten, die mit frischen Zutaten und würzigen Brühen zubereitet werden. Das gemütliche Ambiente und die freundliche Bedienung sorgen für ein rundum gelungenes kulinarisches Erlebnis.
Das Restaurant ist bekannt für seine köstlichen Ramen-Gerichte, die sowohl vegetarisch als auch mit Fleisch oder Meeresfrüchten erhältlich sind. Auch die Auswahl an japanischen Vorspeisen, wie etwa Edamame oder Gyoza, lässt keine Wünsche offen. Für alle, die gerne etwas Neues ausprobieren möchten, bietet die Mochi Ramen Bar auch wechselnde Tagesgerichte an.
Besonders hervorzuheben ist die hohe Qualität der Zutaten, die direkt vom Markt bezogen werden. Dadurch sind die Speisen stets frisch und von bester Qualität. Ein Besuch in der Mochi Ramen Bar am Vorgartenmarkt ist daher ein absolutes Muss für alle Fans der japanischen Küche.
Nachdem ich in der Vergangenheit zweimal Ramen probiert hatte und beide Male enttäuscht war, wollte ich dem Gericht noch eine letzte Chance geben. Da die Mochi-Gruppe für großartige kulinarische Erlebnisse bekannt ist – schien mir dieses Lokal der perfekte Ort für meinen 'letzten' Ramen-Versuch zu sein.Und glücklicherweise war es genau die richtige Entscheidung! Geschmacklich ein absoluter Volltreffer. Ich hätte nie gedacht, dass Ramen so gut schmecken kann. Besonders das Ei, die kräftige Brühe und der zarte Schweinebauch waren einfach köstlich.Das Lokal ist zwar klein, aber hat einen eigenen Charme, der es gemütlich macht. Der Service, wie immer bei Mochi, war aufmerksam und schnell.Für mich eine klare 5/5! Ich hatte Ramen eigentlich schon abgeschrieben, aber dank dieses Lokals habe ich sie für mich neu entdeckt. Ein großes Dankeschön – ich komme definitiv wieder!
Quelle: GoogleAls wir gegen 20 Uhr ankamen, gab es bereits eine Warteschlange. Man konnte sich via QR Code auf die Warteliste entweder für drinnen oder draußen anmelden. Da wir nicht so lange warten wollten, haben wir uns für die Außenplätze entschieden. Nach etwa 15-20 Min. durften wir uns draußen Platz nehmen.Der Tonkotsu Ramen Shio und der Spicy Chicken Miso Ramen waren sehr geschmackvoll und cremig! Ebenso waren die Portionen sehr groß und daher auch gut sättigend. So lecker!Die Karaage waren gut und lecker, schmeckten von der Konsistenz her nicht so typisch nach Karaage, da sie bisschen wie kleine Schnitzel geformt waren.Nur die Garnelen Wan-Tans waren ok, da zu salzig.Der Service war mega freundlich und aufmerksam.
Quelle: GoogleHier werden Ramenfreunde glücklich 🥳Habe hier die bisher zweitbeste Ramen essen dürfen (beste außerhalb von London). Die Brühe ist voll im Geschmack, auch hat das dicker geschnittene Schweinefleisch sehr zugesagt. Ramen lassen sich wie üblich noch individuell anpassen.Service ist sehr aufmerksam und freundlich. Cocktails schmecken gut, passen zum Gericht.Kein Wunder das hier auch mal eine Schlange vor dem Restaurant entsteht. Haben nur kurz warten müssen, hat sich gelohnt 👍
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