Restaurant Jack's Brasserie in Bern

Die Jack's Brasserie ist ein edles und klassisches Restaurant, das durch sein elegantes und zeitloses Ambiente, eine exzellente, französisch inspirierte Küche und einen erstklassigen Service besticht, der jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Besonders hervorzuheben ist der Service. Man fühlt sich rundum wohl, da das Personal äusserst freundlich und hilfsbereit ist.Zur Vorspeise hatte ich die Schnecken, die klassisch französisch (ohne Schale) angerichtet waren. Sie waren einwandfrei und die Sauce war perfekt abgestimmt. Als Hauptgang wählte ich das klassische Wiener Schnitzel, das ebenfalls meine Erwartungen voll erfüllt hat, alles war stimmig und auf den Punkt.Das Restaurant ist hochpreisig, was jedoch durch die Verwendung frischer, hochwertiger Produkte, das stilvolle Ambiente und die zentrale Lage gerechtfertigt wird. Für mich ist es ein Ort, der sich ideal für spezielle Anlässe wie einen Jahrestag oder Geburtstag eignet.Fazit: Für einen besonderen Abend absolut empfehlenswert!Parkplatz: Wir haben im Bahnhofparking parkiert

Ich gebe total volle Punktzahl. Das Essen war phänomenal, ein anderes Level! Das Fleisch war sehr zart ,der Garpunkt gut getroffen, der Wein sehr schmackhaft, die Bedienung bei vollem Haus aufmerksam und freundlich.Trotzdem muss ich einen"negativen" Punkt bezüglich Ambiente erwähnen: Die Lavabos im Bad haben abnützungserscheinungen (graue Spuren in der Innenfläche). Das passt nicht zum anderen Ambiente und Atmosphäre, finde ich.

Sehr sehr leckeres Schnitzel gehabt! Die Kellnerin war sehr freundlich und zuvorkommend. Die Dame am Empfang war genau so herzlich und konnte mir glücklicherweise noch einen Tisch, ohne Reservierung, bereitstellen. Top Aufenthalt gehabt, gerne wieder!

Herrliches Ambiente, mit der beste Service den ich in der Schweiz in den letzten Jahren erlebt habe. Hervorragender Umgang mit meinem Hinweis, dass das Fleisch im ansonsten einwandfreien Zürcher Geschnetzelten etwas zäh war. Speziell eine in Ausbildung befindliche Kellnerin ist mit ihrem professionellen Auftreten aufgefallen. Jederzeit wieder!

Wir hatten ein super Erlebnis! Das Essen war unglaublich lecker und perfekt. Der Service (Gabor) war ebenfalls hervorragend, aufmerksam, und freundlich. Man fühlt sich hier wirklich willkommen und gut umsorgt. Kann ich nur weiterempfehlen, wir kommen auf jeden Fall wieder!

Jack‘s Brasserie ist die Kronenhalle von Bern! Best of the Best! Wienerschnitzel mit Alumettes und Salat! Echt speziell lecker. Hat noch so viele „gluschtigi“ Speisen auf der Karte. Äusserst freundlicher, effizienter und professioneller Service. Schade liegt Bern nicht gerade auf meinem Weg, doch von nun an treffe ich meine welschen Freunde nur noch in Jack‘s Brasserie! ♥️👌🏽

Der Besuch in der Jack's Brasserie ist ein Erlebnis. Tolle Ambiance, umsichtiger top Service (Frau Kira Grill).Das Essen hatte uns wie beim letzten Besuch etwas enttäuscht. Das Stroganoff war zäh, fast wie der kürzlich bestellte Rindsschmorbraten zum Business Lunch. Irgendwie scheint die Zubereitung von Rindfleisch nicht so recht zu den Künsten der Brasserie zu gehören. Vielleicht kommt stattdessen demnächst wieder der Saibling auf die Karte. Dieser war erstklassig. Schade wurde er von der Karte gestrichen.Zugänglichkeit m. d. Rollstuhl: Via Hotel-Eingang geht dies perfekt.

Sehr feines Essen und top Service. Wir hatten einen wunderschönen Abend und empfehlen die Brasserie sehr gerne weiter.Update 07.04.2024Beim letzten Besuch war das Essen leider nur im unteren Durchschnitt, was bei dem Preisniveau sehr schade ist. Das Entrecote Café de Paris hatte statt feiner Butter ein grausiges, salziges Topping, das an "Schlemmerfilet Bordelaise" erinnerte. Der Spargel war zu bissfest und der Sauce Hollandaise fehlte der Pfiff. Für 72 Franken und der überschaubaren Portionsgrösse erwarte ich Perfektion.