Hotel Restaurant Schmausemühle in Gondershausen

Ein sehr schönes Hotel mitten im Nichts! Wenn man denkt, da kommt nichts mehr und dann noch weiter fährt, kommt man zur Schmausemühle. Wir waren mit einigen Jahren Unterbrechung schon einige Male Gast im Hotel. Restaurant und Hotel waren und sind immer noch TOP. Schöne Zimmer, sehr gutes Essen sowohl zum Frühstück als auch später von der Speisekarte. Und dabei noch SEHR nettes und aufmerksames Personal.

Tolle Einkehrmöglichkeit bei einer Wanderung durch die Baybachklamm. Die Kuchen waren sehr lecker und auch die Getränke haben gut geschmeckt. Der Service war freundlich und schnell. Definitiv eine Empfehlung! Ein Hauptgang haben wir leider nicht gegessen. Das Essen sah aber sehr gut aus. Die Gasträume haben einen urigen, schönen und warmen Charakter!

Die Schmausemühle ist ein echter Geheimtipp im Hunsrück! Schon die traumhafte Lage mitten im Wald hat uns begeistert. Direkt neben dem Restaurant fließt ein kleiner Bach, dessen sanftes Plätschern eine wunderbar entspannte Atmosphäre schafft – ideal, um dem Alltag zu entkommen. Auch die Location selbst überzeugt auf ganzer Linie. Das historische Ambiente wurde mit viel Sorgfalt bewahrt und harmonisch mit modernen und komfortablen Elementen kombiniert. Besonders positiv aufgefallen ist uns, wie großzügig der Platz gestaltet ist, ohne dabei an Charme und Gemütlichkeit zu verlieren. Das Essen war einfach erstklassig. Die Speisen basieren auf typisch deutscher Küche, die durch regionale Einflüsse aus dem Hunsrück verfeinert wird. Jedes Gericht, von der Vorspeise bis zum Dessert, war hervorragend zubereitet und voller Geschmack. Dazu haben wir einen großartigen Wein genossen, der perfekt zum Essen passte. Besonders hervorheben möchten wir auch den Service. Das Personal war unglaublich freundlich, aufmerksam und hat sich mit viel Engagement darum gekümmert, dass wir uns rundum wohlgefühlt haben. Die Schmausemühle ist für uns ein Ort, der in Erinnerung bleibt: großartiges Essen, eine wunderschöne Umgebung und ein Service, der keine Wünsche offenlässt. Absolut empfehlenswert – wir kommen definitiv wieder!