Restaurant Heuriger Schübel-Auer in Wien

Schon der Eingangsbereich ist sehr pittoresk, und wirkt auf eine gemütliche Art einladend.Der Hauswein ist jetzt nicht der absolute spitzenmässige Überflieger, aber solide. Über das Wiener Schnitzel läst sich nur eibes sagen: einfach himmlisch! Ich habe selten ein Schnitzel gehabt mit einem so guten Butteraroma, da merkt man den frischen Butterschmalz, in dem es ausgebacken wurde.Das Presonal ist sehr freundlich und aufmerksam, und fand auch gleich einen Tisch obwohl schon einiges reserviert war!

Ich will's eigentlich gar nicht bewerten - um auch in Zukunft noch ein Plätzchen zu ergattern. Am Kachelofen, bei Omama, bei der, die wirklich gut kochen konnte.

Ich war im Zuge einer Seminarfahrt nach Wien 2017 das erste Mal hier und muss gestehen, dass ich damals enttäuscht wurde. Stundenlanges Warten auf eine homöopathische Portion Schnitzel ohne Beilagen und ein eher ernüchternder Wein zu viel zu hohen Preisen sollten in meiner Erinnerung bleiben. Das einzig Gute sollte ein gestelltes Schnitzelbild mit einem unserer fast hungernden Kollegen sein.Doch im Sommer '21 entschieden sich meine Freunde und ich aus nostalgischen Gründen, den Heurigen während eines Wochenendurlaubs nach vielen Jahren wieder aufzusuchen, auch wenn wir aufgrund der damaligen Erfahrung keine sonderlich hohen Erwartungen hatten. Zunächst ist die Online-Reservierung lobenswert zu erwähnen, da sie wirklich unkompliziert und einfach abläuft. Bei unserer Ankunft wurden wir schnell an unseren Tisch gebracht und von da an sollte der Aufenthalt legendär werden:Allem voran muss ich die fleißige und professionelle Bedienung loben. Trotz voller Belegung waren alle Kellner sehr aufmerksam und wirkten überhaupt nicht gestresst. Alle waren ausnahmslos freundlich und gut gelaunt, allem voran der bosnischstämmige Kellner, der sich interessiert mit uns ausgetauscht hat. Der hauseigene Wein, den wir uns bestellten, hat wirklich klasse geschmeckt, sodass wir uns gleich einen Zweiten bestellten. Nach einer Weile kam dann auch das Essen. Die Portionen waren diesmal schön üppig und sowohl Schnitzel als auch Backhendl haben wirklich fantastisch gemundet. Mein persönlicher Favorit war der Erdäpfelsalat, der mitsamt dem Kernöl wirklich köstlich und schön authentisch war. Untermalt wurde der schöne Abend dazu mit richtig guter Livemusik.Abschließend kann ich mich nur an das gesamte Team für diesen schönen Abend bedanken, den ich so schnell sicher nicht vergessen werde. So erlebt man die Stadt Wien authentisch! Was auch immer sich in diesen 4 Jahren getan hat, es ist ein Beweis dafür dass man niemals zu schnell urteilen sollte. Kann den Besuch dieses Heurigen nur weiterempfehlen!

Lange Warteschlangen am Buffet (1/2 Stunde!!) weil eine einzige Dame dort steht, Bedienung sagen wir mal sehr leger, die Weine nichts besonderes, das Essen auch nicht, kleine Portionen, dafür aber alles sehr teuer. Hübsch ist es anderswo auch, Atmosphäre allein genügt einfach nicht, sorry.

Nach einer Wanderung haben wir zu acht spontan hier ein Plätzchen im Gastgarten gefunden.Scheinbar sollte man vorab reservieren, denn der Heurige ist wirklich gut besucht.Das Personal war - laut eigeben Angaben - unterbesetzt und entschuldigte sich vorab für mögliche Wartezeiten.So hatte man gleich eine angepasste Erwartungshaltung. Ich empfand die Wartezeiten gar nicht so schlimm und war daher positiv überrascht.Es hat uns sehr gut gefallen und wir kommen sicherlich wieder.. 🎊🍷🍇🎊

Wir haben unsere Hochzeit beim Schübel-Auer gefeiert und waren rundum zufrieden! Die Location mit Obstgarten und Innenhof ist perfekt um mit einer größeren Gesellschaft zu feiern. Wir hatten viele Kinder unter den Gästen und diese konnten im Obstgarten problemlos unterhalten werden. Alle Gäste waren sehr angetan von Speis und Trank und das Personal war durchwegs sehr freundlich und zuvorkommend! Ich kann jedem nur empfehlen seine Feier beim Schübel-Auer auszurichten und danke dem ganzen Team, dass sie und diesen unvergesslichen Tag ermöglicht haben!

Hat besser begonnen… als das Ende war. Eine sehr freundliche Bedienung und ein wunderbarer Garten konnten leider die Küche nicht ausgleichen. Daher nur drei Sterne, bitte jederzeit besuchen aber von der Küche nicht zu viel erwarten.

Sehr gute Speisen und Getränke, sehr freundlicher Service und (mit etwas Glück) ein Parkplatz direkt vor der Türe.Auch glutenfreie Speisen (Schnitzel, Backhendl, etc.) sind kein Problem.Ernährungseinschränkungen: Glutenfrei panierte Speisen mit kleinem Aufpreis problemlos möglich.