Reviews of Restaurant Hasenpfeffer

Sehr schönes und stilvolles Restaurant mit fachlich guter und zuvorkommender Bedienung. Leider knapp den Michelin Stern verpasst, aber: sowas spornt ja bekanntermaßen noch mehr an:) wir werden wiederkommen! Tolles Essen, toller Service!

Ich war gestern am 22.08. im Hasenpfeffer Essen und ich glaube, ich lehne mich nicht zu weit aus dem Fenster, wenn ich sage, dass es das beste Restaurant der Region ist. Ob mit dem selbstgebackenen Brioche und Focaccia, das exzellent abgeschmeckte Tatar mit Wachtelei und Prunier Kaviar, die hervorragende Hummerbisque, das Tournedo Rossini in Perfektion oder die Grießbällchen mit der umschmeichelnden Pistaziencreme waren ein Hochgenuss. Vor allem hervorheben möchte ich tatsächlich das Tournedo Rossini, was ich bisher nicht in dieser perfekten Qualität serviert bekommen habe. Abgerundet hat dies Erlebnis der aufmerksame Service, der auf meinen Wunsch nach alkoholfreien sowie ohne bittere Zitrusaromas, mit delikaten Getränken eingegangen ist. Zum Schluss bleibt mit lediglich zu sagen "Chapeau" und hoffentlich auf ein baldiges Wiedersehen.

Das in der Hotelanlage GolfResort Semlin befindliche Gourmet-Restaurant „Hasenpfeffer“ haben wir in zwei Jahren zum zweiten Mal ausprobiert. Um es kurz zu machen: Es war wieder hervorragend! Wir hatten ein ausgezeichnetes Essen (demnach Gruß an den Koch und die Küche) und einen kompetenten, sehr freundlichen Service. Den „Hasenpfeffer“ sollte jeder Hotelgast einen Abend ausprobieren. Aus meiner Sicht ist der Hasenpfeffer eine gute Ergänzung und passt in das gesamte Konzept der Hotel- und Golfanlage.

Eine tolle Erfahrung. Sehr exquisites Essen und super Service! Etwas ganz besonderes in gemütlicher Atmosphäre.

Fine-Dining-Restaurant (für ca. 20 Gäste) mit Wildgerichten, deren Fleisch von Tieren stammt, die vom Koch selbst erlegt wurden.

Einfach köstlich. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.

Eine kulinarische Insel der Köstlichkeiten in einer eher gaumenreizarmen Region Deutschlands. Zuvorkommende Bedienung mit genau der Nuance Freundlichkeit, die unaufdringlich wirkt. Wir kommen wieder.

Ein Weihnachtsmenü was keine Wünsche mehr offen lässt. Das Hasenpfeffer im Golfresort Semlin bietet nicht nur ein sehr schönes Interieur und einen tollen Blick über den Golfplatz, sondern ein überragendes Geschmackserlebnis. Die Menügänge sind kulinarisch perfekt abgestimmt und auch optisch perfekt dargeboten. Zudem wurden wir erstklassig und sehr aufmerksam beraten und bedient. Ein sehr großes Lob an die Küche und die Crew dieses exklusiven Restaurants. Wir werden sehr gern wiederkommen und können das Hasenpfeffer Jedem empfehlen der das Besondere sucht. Vielen Dank für die schönen Stunden.