Restaurant Hasenpfeffer in Rathenow

Sehr schönes und stilvolles Restaurant mit fachlich guter und zuvorkommender Bedienung. Leider knapp den Michelin Stern verpasst, aber: sowas spornt ja bekanntermaßen noch mehr an:) wir werden wiederkommen! Tolles Essen, toller Service!

Ich war gestern am 22.08. im Hasenpfeffer Essen und ich glaube, ich lehne mich nicht zu weit aus dem Fenster, wenn ich sage, dass es das beste Restaurant der Region ist. Ob mit dem selbstgebackenen Brioche und Focaccia, das exzellent abgeschmeckte Tatar mit Wachtelei und Prunier Kaviar, die hervorragende Hummerbisque, das Tournedo Rossini in Perfektion oder die Grießbällchen mit der umschmeichelnden Pistaziencreme waren ein Hochgenuss. Vor allem hervorheben möchte ich tatsächlich das Tournedo Rossini, was ich bisher nicht in dieser perfekten Qualität serviert bekommen habe. Abgerundet hat dies Erlebnis der aufmerksame Service, der auf meinen Wunsch nach alkoholfreien sowie ohne bittere Zitrusaromas, mit delikaten Getränken eingegangen ist. Zum Schluss bleibt mit lediglich zu sagen "Chapeau" und hoffentlich auf ein baldiges Wiedersehen.

Das in der Hotelanlage GolfResort Semlin befindliche Gourmet-Restaurant „Hasenpfeffer“ haben wir in zwei Jahren zum zweiten Mal ausprobiert. Um es kurz zu machen: Es war wieder hervorragend! Wir hatten ein ausgezeichnetes Essen (demnach Gruß an den Koch und die Küche) und einen kompetenten, sehr freundlichen Service. Den „Hasenpfeffer“ sollte jeder Hotelgast einen Abend ausprobieren. Aus meiner Sicht ist der Hasenpfeffer eine gute Ergänzung und passt in das gesamte Konzept der Hotel- und Golfanlage.