Reviews of Restaurant Gutsschänke Knebel

Wir haben hervorragend gegessen. Die Auswahl an kreativen, vegetarischen Gerichten war überraschend und es sah nicht nur gut aus, sondern hat alles auch super geschmeckt. Auch der Wein vom eigenen Weingut war sehr lecker, lediglich die Lautstärke im Gastraum war etwas hoch, aber dennoch gut auszuhalten. Wenn wir wieder in der Gegend sind, kommen wir gerne wieder.

Wir waren mit 14 Personen Samstags da und haben einen sehr offenen und freundlichen Service erlebt. Die Speisen waren sehr lecker und modern angerichtet. Klassische Gerichte modern umgesetzt, dabei weiterhin ordentliche Portionen bei sehr guter Weinbegleitung. Das neue Ambiente ist gemütlich und die offene Küche lädt zum Plausch mit den Köchen ein, die sich immer über ein Feedback freuen. Komme gerne wieder, es gibt noch viel zu probieren.

Das Essen ist so gut, dass es alleine den Moseltourismus rechtfertigt. Kreativ, modern, sehr durchdacht, tolle Aromen, sehr gute Produktivqualität. Dazu die Weine des Guts, von Schoppen bis große Lage. Und repräsentative Weine von Freunden und Nachbarn. Und das Ganze in einem großzügigen Innenhof in einem hübschen Weinort mit großer Tradition, und anscheinend auch Zukunft.

Wir waren zu dritt dort! Wir wurden so herzlich empfangen und der Service war einfach klasse! Die Speisen sind einfach wirklich erstklassig. Selbst das einfachste wie Brot mit Butter und Kräuterbutter hat uns so umgehauen! Danach hatten wir die Pasta - Weltklasse! Vielen vielen Dank für den schönen Abend und das tolle Essen!!

Wir hatten dort unsere Weihnachtsfeier. Es gab Brot mit Dips als Vorspeise, rosa gegarte Entenbrust und als Nachtisch Birne Helene. Das Essen war super lecker, die Ente auf den Punkt gegart und der Nachtisch eine harmonische Mischung von Eis, Birne, Schokomousse mit einem super knusprig Keks in Form eines Blattgerippes. Ich würde es wieder genauso bestellen. Super gemütliches Ambiente wo man es sehr gut, sehr lange aushalten kann.

Waren das erste Mal seit der Neueröffnung da und finden, die gemütliche Weinstube ist nicht verloren und ein sehr gutes Restaurant ist dazu gewonnen worden.

Am Ende einer schönen Radtour habe ich ein leckeres Glas Wein und eine hervorragende Kleinigkeit verspeist. Das Vitello Aspargo mit frischem Brot war der absolute Hit.

Eine Gutsschänke mit kreativer kleinen Speisekarte. Man sitzt im Sommer gemütlich im Hof des Gutes. Service und der Eigentümer sind super nett. Die Weine sind recht gut. Hervorzuheben ist die Qualität der Brände!