Restaurant Gasthausbrauerei Felsenkeller GmbH in Weimar
Humboldtstraße 37, 99423 Weimar, Germany
Öffnet Mittwoch um 17:00 Uhr
Description
Nestled in the heart of Weimar, Germany, the Gasthausbrauerei Felsenkeller GmbH offers a unique dining experience at Humboldtstraße 37, 99423 Weimar. This charming brewery-restaurant combines the rich tradition of German brewing with the culinary delights of regional cuisine, making it a must-visit destination for both locals and tourists.
At Felsenkeller, patrons can indulge in a variety of freshly brewed beers crafted right on-site. Each beer is made using traditional methods, ensuring authentic flavors that pair perfectly with the restaurant's hearty menu. From savory bratwursts to delectable schnitzels, the dishes are designed to complement the robust brews.
The ambiance at Gasthausbrauerei Felsenkeller GmbH is as inviting as its menu. With its rustic decor and welcoming atmosphere, it provides an ideal setting for enjoying a meal with family or friends. Whether you're a beer connoisseur or new to the world of craft brewing, Felsenkeller offers something for everyone.
Located conveniently in Weimar, this brewery-restaurant stands out not just for its exceptional beer and food, but also for its commitment to quality and tradition. Visit Gasthausbrauerei Felsenkeller GmbH for an unforgettable taste of Weimar's brewing heritage.
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Opening Hours & Location
Die Öffnungszeiten werden durch den Inhaber verwaltet oder mit Google Business synchronisiert. Irrtümer vorbehalten
Monday:
Closed
Tuesday:
Closed
Wednesday:
17:00 - 22:00
Thursday:
17:00 - 22:00
Friday:
17:00 - 22:00
Saturday:
11:00 - 23:00
Sunday:
11:00 - 15:30
Amenities and More
Offers Takeaway
Has wine on the menu
Ratings for Gasthausbrauerei Felsenkeller GmbH
Eine schöne Gaststätte mit herrlicher deutscher Küche. Die Bedienung war sehr freundlich und flink. Es gibt einen Roboter der am Platz bedient. Insgesamt klare Empfehlung
Quelle: GoogleAusgefallene Location. Sehr zuvorkommender Service. Zeit für den Gast am TISCH. Vor Ort. Sehenswerte Service Roboter zur Unterstützung. Eye Catcher. Sehr ausgefallene Biere aus Brauerei. Hammer Liquer: BOCKBIER LIQUER 😍 Absolut ein Have to!!!! Durch Zufall über Google Maps entdeckt. Jederzeit gerne wieder!!!
Quelle: GoogleMeine Reservierung war schon vorbereitet und der Tisch mit Speisekarte und Kerze vorbereitet. Bedienung sehr freundlich und kompetent, das Essen war hervorragend und weitere Wünsche wurde sofort erfüllt. Die Arbeitserleichterung durch die Roboter finde ich sehr gut. Preis ist angemessen
Quelle: GoogleGasthausbrauerei Felsenkeller GmbH+49 3643 414741Humboldtstraße 37, 99423 Weimar, Germany
Carlo HortschanskyToller Laden, super Service (unter anderem von freundlichen Robotern) und sensationelles Ambiente. Selbst gebrautes Bier setzt dem ganzen die Krone auf. Ein Muss in Weimar!
Quelle: GoogleGasthausbrauerei Felsenkeller GmbH+49 3643 414741Humboldtstraße 37, 99423 Weimar, Germany
Sven FrieseHeute zur Familienfeier hier gewesen. Tolle Mischung zwischen Tradition, (Brau)Handwerk und Moderne. Das Essen ist ausgezeichnet (traditionell thüringisch) und das Team sehr gut eingespielt. Der “Happy Birthday” singende Roboter eine nette Unterhaltung. Absolute Empfehlung
Quelle: GoogleNun hat es doch mal geklappt, hier im Felsenkeller Weimar, einzukehren. Super deutsche Küche. Es ist sehr gemütlich und man fühlt sich, auch durch das freundliche und aufmerksame Personal,sehr wohl. Wir kommen auf jeden Fall sehr gerne wieder!!! Die Roboter als Essenbringer und somit Unterstützung für das Personal ist schon ein Highlight. 😀 Haben wir noch nie gesehen
Quelle: GoogleGasthausbrauerei Felsenkeller GmbH+49 3643 414741Humboldtstraße 37, 99423 Weimar, Germany
Monika MoravekEine tolle Location mit eigener Brauerei mitten im Gasthaus. Sehr nettes und freundliches Personal empfängt dich, und du fühlst dich sofort wohl. Und das Essen war super. Wie bei Muttern. Unter anderem die Rinderroulade.Vielen Dank nochmal an den Felsenkeller. Wir kommen gerne wieder.
Quelle: GoogleGasthausbrauerei Felsenkeller GmbH+49 3643 414741Humboldtstraße 37, 99423 Weimar, Germany
Dennis BergDer FELSENKELLER verspricht regionale Kost und gutes, selbst gebrautes Bier. Der Besucher wird nicht enttäuscht. Das Essen ist ausgezeichnet und versprüht ein herrliches, thüringisches Kolorit. Klöße, Bierfleisch… alles lecker. Das Bier (ich hatte ein Mehrkornbier) war kühl und schmackhaft. Die Bedienung war immer freundlich und bemüht. Sehr zu empfehlen.
Quelle: GoogleStarting in June, you can conveniently use Swipein as an app
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