Restaurant Café des Banques in Genève

Ich kann dieses Restaurant nur empfehlen. Das Ambiente ist grossartig, der Service ist perfekt und das Essen ist ein Traum. Der Chef lässt keine Träume unerfüllt. Kurz und gut, ich werde so schnell als möglich wieder ins Café des Banque zurückkehren. Ein grosses Kompliment an das ganze Personal, sei es Service oder Küche, mit Leidenschaft und Passion zelebriert. Ein Restaurant um immer wieder hinzugehen und zu geniessen.Vegetarische Gerichte: Ausgezeichnete Auswahl an Vegetarischen Gerichten

Wir haben das dreigängige Mittagsmenu gegessen, zum Einstieg einen Kir als Aperitif, begleitet von einem Amuse-Bouche, einer wunderbaren Tomaten-Salsa mit Burrata. Das Menu war perfekt: Carpaccio von der Dorade mit Himbeeren als Vorspeise, auf den Punkt gegartes Lammfilet und geschmorte Lammschulter mit außergewöhnlichen Karotten und Auberginenpürree als Hauptgang, Birne mit Joghurteis als Dessert. Die offen servierten Weine passten ausgezeichnet.Es war ein Essen auf sehr hohem Niveau, zu einem fairen Preis, in einem schönen Ambiente, zubereitet in einer offenen Küche und serviert von sehr freundlichem Personal.Beim nächsten Aufenthalt in Genf kommen wir wieder.Andrea und Jürgen

Aus Zeitgründen waren seit unserer Rückkehr 20 Monate vergangen.Diese Rückkehr entsprach unseren früheren Besuchen.Immer Teller, die ebenso schön wie gut sind.Ein sehr angenehmer und freundlicher Service.So beginnt der Urlaub richtig.Ich freue mich darauf, früher wiederzukommen.Cela faisait 20 mois que nous n'étions pas revenus par faute de prendre le temps.Ce retour a été égal à nos visites passées.Toujours des assiettes aussi belles que bonnes.Un service très agréable en toute convivialité.Comment bien commencer nos vacances.Au plaisir de revenir plus vite.