Reviews of Restaurant Burghaus

Wir waren gestern das erste mal dort. Das Ambiente ist sehr schön, der Service war sehr aufmerksam und freundlich. Das Essen war sehr lecker. Es gibt eine kleine Karte aber wir brauchen nicht viele. Lieber weniger dafür eine gute Qualität. Wir kommen wieder.

Eine wunderschöne Burgschänke am Fuße der schönen Burgruine in großartiger Umgebung. Der Außen- und Innenbereich in ständiger Modernisierung sieht mittlerweile großartig und gepflegt aus... der Terrassenbereich mit Aussicht ist einfach wunderschön atmosphärisch... Die Waldumgebung bietet tolle Spaziergänge an und die Ruine sollte eh begutachtet werden ;-) Die Speisekarte ist zwar nicht so vielseitig und die Preise recht gehoben, aber Atmosphäre, Service und Qualität hat absolut gepasst und Saisongerichte (Spargel/Bärlauch) ergänzen das Angebot. ! Obendrein ein super Ort für Feiern (toller Saal), Workshops und auch Übernachtungen... Toller Ort für und in Salzgitter. TOP.

Trotz Muttertagsandrang, super Service. Tolles Team. Trotz der Auslastung, kurze Wartezeit. Super Ambiente. Tolle Aussicht. Als Menü, saisonal, klassisch Spargel mit Schnitzel gewählt. Schnitzel in der Pfanne zubereitet [ kein Fritteusenschnitzel) dazu gut gewürzt, Kartoffeln etwas fest aber ok. Spargel 1. Wahl, für mich etwas weich aber sehr lecker. Holondaise Sauce nicht überwürzt und eine ausreichende Menge. Ganz sicher, weit vorn, unter den Top Five in Salgitter und Umgebung.

Wir hatten ein wundervolles Adventsfrühstück, welches gleichzeitig mein Geburtstagsfrühstück war, im Burghaus Lichtenberg. Das Ambiente war einfach nur wahnsinnig schön ganz oben im Wald! Alles war liebevoll und weihnachtlich geschmückt & als Adventsüberraschung kam auch noch der Weihnachtsmann mit tollen Geschenken für alle Gäste vorbei. Das Essen war qualitativ hochwertig, es gab eine tolle Auswahl an frischen Wurst-und Käsesorten, welche man am Buffet selbst nehmen durfte. Ein großer Pluspunkt ist definitiv, dass diverse Teesorten, frischer O-Saft, Sekt, Wasser (still und mit Sprudel), sowie auch Kaffee satt mit im Preis inbegriffen waren. Auch Hafermilch war vorhanden, was ich super zeitgemäß finde. Eine tolle Auswahl an frischem Obst & Gemüse sowie Joghurt gab es auch. Frische Pancakes, Rührei, Bacon & diverse Fruchtaufstriche waren auch vorhanden. Das einzige, was noch als Bonus super wäre, wären eventuell noch mehr Frischkäse-Sorten oder vegane Alternativen, aber man hatte auch als Vegetarier bereits eine tolle Auswahl. Preis-Leistung ist wirklich top! Ich kann’s absolut empfehlen, danke für den schönen Geburtstag! 🤍

Zu allererst, die teils negativen Bewertungen sind nicht nachvollziehbar. Bestes Beispiel: Suppenteller als mittelalterlich bezeichnen , dabei sind diese schön, modern und passend zum Ambiente (s. Fotos). Der Service ist super entspannt, sehr freundlich und äußerst zuvorkommend. Das fing schon bei der Reservierung an und setze sich bis zur Rechnung fort. Zum Essen gab es einmal eine Zwiebelsuppe mit einem schön kross getoasteten dunklen Brot und eine leckere Flädlesuppe. Beide Suppen waren schön heiß, würzig und gute abgestimmt. Im Hauptgang gab es Pfifferling-Schnitzel mit Rösti und Sauerbraten mit Bratkartoffeln, dazu jeweils einen kleinen Beilagensalat mit Himbeer Vinaigrette. Alle Zutaten waren super frisch und knackig. Das Schnitzel war schön dünn, saftig und gut gewürzt. Auch der Sauerbraten war gut zubereitet und schön zart. Die Portionsgrößen waren auch angemessen. Insgesamt ein super Preis-Leistungsverhältnis! Das Top Highlight ist aber die Location selbst und das Ambiente. Ein wunderschöner Ausblick auf die Region und toller rustikaler Charme, machen hier ein Essen auf der außergewöhnlichen Terrasse zum Erlebnis. Sehr empfehlenswert und danke für die schönen Zeit!

Ein schöner Ausgangspunkt für kleine Wanderungen rund um den Burgberg und eine Terrasse mit tollem Ausblick. Es gibt ein kleines Hotel das an das Restaurant angegliedert ist. Das Ambiente innerhalb ist recht gemütlich und modern eingerichtet und es gibt einen großen Saal für Familienfeiern. Das Personal ist sehr nett und hilfsbereit.

Wir waren heute zum weihnachtlichen Festessen mit der Familie dort. Im Saal war es extrem laut und voll, von Gemütlichkeit leider keine Spur. Trotz Tischnummern wirkten die Servicemitarbeiter heillos überfordert. Wir wurden mehrmals gefragt, ob wir das Wildschwein bestellt hatten, keiner wusste offenbar wohin es gehörte. Zwei Personen bekamen ihr Essen deutlich früher als der Rest. Das Essen an sich war ganz gut, aber auch nicht herausragend. Mein Rosenkohl war z. B. kalt. Aber ok. 4 Personen wollten gern noch ein Dessert, welches wir bestellten. Nach 40 min (!) kam der Servicemitarbeiter und fragte, ob wir noch ein Dessert möchten… war dann ehrlich gesagt nicht mehr guter Laune und wollte zahlen, in dem Moment kam das Dessert dann doch noch. Leider hatte es allen 4 Personen nicht geschmeckt. Wir hörten dann noch, man müsse Verständnis haben bei über 200 Gästen…

Wir waren als Gäste einer standesamtlichen Hochzeit dorthin zum Essen eingeladen. Ich war vom Ambiente positiv überrascht. Der Raum, in dem wir aßen, war liebevoll und mit vielen Details geschmückt und wirklich wunderschön hergerichtet. ABER… der Service war wirklich schlimm. Die Mitarbeiter waren zwar freundlich, aber es fing schon damit an, dass den Gästen Sekt angeboten wurde, aber der Bräutigam wurde übergangen und saß dann erstmal als Einziger da, ohne Sekt bzw. Orangensaft. Okay, ist doof, aber man drückt natürlich nochmal ein Auge zu. Passiert halt mal. Aber dann ging es weiter. Es wurde ständig etwas vergessen. Sowohl bei den Getränken, die man bestellt hatte als auch beim Essen. Man musste immer mehrfach Bescheid geben, dass Dies und Jenes noch fehlte. Bei der Hauptspeise wurde dann unser Essen an alle Gäste ausgeteilt bis auf Einen. Wir machten dann darauf Aufmerksam, dass ein Essen fehlte (Rinderschmortopf), woraufhin die Dame, die uns bediente, fragte OB DER HERR NICHT EIN ANDERES GERICHT AUSSUCHEN KÖNNTE, weil der Schmortopf so lange dauern würde. Als sie die Empörung in unseren Gesichtern sah, ist sie sofort wieder zurückgerudert und meinte, sie frage nochmal in der Küche nach. Das Essen kam dann doch noch ein paar Minuten später. Ich fragte dann nebenbei noch, ob ich noch ein weiteres Getränk haben könne, woraufhin mir in einem sehr energischen Ton gesagt wurde, dass die Mitarbeiter jetzt gerade erstmal das Essen austeilen würden. Mein Fazit zu diesem Restaurant ist: Das Essen war recht gut. Es waren gute Portionen und geschmeckt hat es auch. Auch die Vor- und Nachspeisen waren wirklich gut und sehr schön hergerichtet. Preislich leider etwas überteuert und wie schon beschrieben ein inakzeptabler Service. Wir werden dort nicht mehr Essen gehen. Schade eigentlich!