
Wir wollten ursprünglich nur einen kurzen Stopp im Gasthaus machen. Als wir jedoch das leckere Essen sahen, das den anderen Gästen serviert wurde, haben wir uns doch für eine kleine warme Mahlzeit entschieden. Die Gerstensuppe war super lecker! Das Gulasch möchten wir nicht allzu streng bewerten, da wir ursprünglich aus einem Land kommen, in dem Gulasch sehr traditionell zubereitet wird – deshalb sind wir auch ziemlich kritisch. Aber es hat uns wirklich gut geschmeckt. Der Service war sehr freundlich und hilfsbereit. Wir würden auf jeden Fall gerne wiederkommen!
Quelle: GoogleTolles Berggasthaus. Super Gastfreundschaft, tolles Essen und schön renovierte Zimmer. Es war immer sauber und wir haben uns sehr wohl gefühlt. Wir kommen gerne wieder.
Quelle: GoogleSchöne Berghütte mit tollem Ausblick auf den Bergsee. Die Betreiber sind nett und das Essen schmeckt sehr gut. Die Zimmer sind sauber und mit Dusche und WC bestückt. Wir kommen gerne wieder!
Quelle: GoogleMan läuft ins Restaurant und fühlt sich sofort wohl. Sehr Freundliches Personal. Die Küche ist vom Feinsten. Nicht nur mein Essen, auch das was auf dem Nachbarn Teller liegt sieht Super schmatzig aus . Großes Kompliment an das Bollenwees Team !!
Quelle: GoogleDas idyllisch gelegene Berggasthaus am Fählensee serviert wahrscheinlich die knusprigste und feinste Rösti im ganzen Alpsteingebiet. Nur wegen diesem Klassiker lohnt sich die Wanderung von Brülisau hinauf zum Gasthof. Das Personal war effizient und freundlich! Wir kommen wieder!
Quelle: GoogleHier stimmt einfach alles. Die Lage ist einzigartig, der Service sehr aufmerksam und freundlich, die Karte ist übersichtlich und doch vielfältig genug. Die Gerichte sind von bester Qualität. Die selbst verliehenen Superlative für die Spezialitäten wie die Rösti und Meringues sind nicht übertrieben. Die Zimmer sind einfach, sauber und übertreffen viele ähnliche Gaststätten und Hütten in den Alpen. Das Frühstück sucht seinesgleichen. Drei Brotsorten frisch gebacken, zwei Käse, verschiedene Aufstriche, zwei Joghurt Sorten, Müsli und Cornflakes, Orangensaft und einen Kaffeevollautomaten, wie man ihn sonst in Berghütten nicht findet. Wir haben bereits dreimal im Bollenwees übernachtet und werden bestimmt wieder kommen sowie unseren Freunden diesen einzigartigen Ort weiterempfehlen.
Quelle: GoogleDirekt am Fälensee gelegen, kann man sich hier kurz ausruhen oder auch übernachten. Die Teller werden gut befüllt, hier wird man satt und das Essen ist wirklich fein.
Quelle: GoogleIch hatte mich sehr auf das Wochenende im Appenzeller Land gefreut – Zeit in der Natur, Klettern, eine Auszeit vom Alltag. Doch die Wetterprognose war eindeutig: starker Regen, gefährliche Bedingungen. Aus Verantwortung – auch uns selbst gegenüber – mussten wir die Übernachtung schweren Herzens absagen. Was mich tief getroffen hat, war der Umgang des Hüttenwirts mit meiner Stornierung. Am Telefon wurde ich nicht nur belächelt, sondern regelrecht ausgelacht dafür, dass ich bei Regen nicht komme. Dieses Verhalten hat mich nicht nur verärgert, sondern auch verletzt. Ich habe vor zwei Jahren einen engen Freund in den Bergen verloren – bei ähnlichem Wetter. Seither gehe ich kein Risiko mehr ein. Dass meine Vorsicht so herablassend abgetan wurde, empfinde ich als respektlos und fahrlässig. Für mich ist klar: Ich möchte mich an einem solchen Ort sicher und ernst genommen fühlen – das war hier leider nicht der Fall. Ich werde nicht zurückkehren.
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