Reviews of Restaurant Baiken by Schröer

Das Baiken ist ein wahrer Gewinn für Eltville. Das Essen ist einfach super und schmeckt immer wieder gut. Die wechselnde Speisekarte bringt immer wieder Abwechslung rein und lässt es nicht langweilig werden. Jeder wird fündig. Außerdem ist der Service super freundlich und aufmerksam. Die Aussicht in die Weinberge sorgt für eine unvergleichliche Atmosphäre. Die Innenräume sind schön und modern renoviert, ein deutlicher Unterschied zum Vorgänger. Der Weinstand im Hof des Baiken lädt an sonnigen Tagen zum Verweilen ein. Hier kann man sich perfekt entspannen, die wunderschöne Umgebung sowie einen guten Wein und kleine Speisen genießen. Insgesamt ist das Baiken ein Muss für jeden, der gute Küche, schöne Aussichten und einladendes Ambiente sucht. Ich komme immer wieder gerne!

Der Pächterwechsel hat dem Objekt mehr als nur gut getan - kulinarisch perfekt, toller Service und sehr gemütlich eingerichtet, dazu die Top-Lage über den Weinbergen - was will man mehr ❤️

Wir waren gestern im neueröffneten "Baiken bei Schröer". Dieses Restaurant hat mit dem alten Baiken das wir liebten nichts mehr zu tun. Lässt man sich jedoch auf das neue Ambiente ein, genießt man hier jetzt statt einer lockeren Landhausküche die ambitionierte Küchenkunst von Hernn Schröer. Er kocht mit seinem jungen Team auf hohem Niveau. Die Preise sind dementsprechend. Der Servie durch die Patronin ist charmant, unprätenziös und aufmerksam. Alle Speisen die wir genossen haben waren sehr gut. Die Hauptspeisen, der Skrei und die Makrele, waren für unser Dafürhalten etwas zu klein geraten, sodass das Preis-Leistungsverhältnis aus unsere Sicht nicht ganz stimmte. Wir können das Restaurant dennoch uneingeschränkt empfehlen und kommen sicher wieder einmal in die schönen Weinberge oberhalb von Eltville.

Schön gelegenes Restaurant mit Blick auf die Weinberge. Essen und Getränke waren auf den Punkt. Die Chefin und ihre Angestellten sind sehr freundlich und aufgeweckt. Unser Hund wurde ebenfalls kulinarisch verwöhnt. Herzlichen Dank für den fulminanten Abend!

Ich war mit meiner Schwester mittags dort ohne Reservierung und wir hatten Glück im Außenbereich noch einen schönen Platz mit Blick auf die Weinberge zu bekommen. Wir hatten Forelle mit Spargelrisotto bestellt, sowie eine Suppe und einen Nachtisch mit Rhabarber und Vanilleeis. Das Personal war nett und freundlich. Das Essen war spitzenmäßig, entspricht einem Frankfurter Top-Restaurant. Preislich gibt sich das mit 50 EUR pro Person auch zu erkennen. Parkplätze sind kostenlos gibt es quasi vor der Tür.

Das Baiken liegt etwas außerhalb von Eltville, mitten in den malerischen Weinbergen, und bietet ein idyllisches Ambiente. Das Gasthaus versprüht mediterranen Flair, und besonders die Terrasse ist hervorzuheben. Nach einer Wanderung durch die Weinberge haben wir uns dort niedergelassen und den schönen Ausblick genossen. Unser Gastgeber war äußerst charmant, lustig und extrovertiert, aber stets professionell. Er hat nicht nur all unsere Wünsche erfüllt, sondern durch seine einzigartige Persönlichkeit dem Abend eine besondere Leichtigkeit verliehen. Das Essen war gut. Wir hatten eine Spargelsuppe und einen Salat zur Vorspeise, beides war in Ordnung. Zum Hauptgang gab es Rumpsteak mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln. Mein Steak war etwas zu durch, aber ansonsten sehr okay. Der Nachtisch war unspektakulär. Das Baiken ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Wir werden es gerne weiterempfehlen. Die Menschen und die Lage sind es immer wert, und das Essen war gut. Ein Besuch ist definitiv wiederholungswürdig.

.. ein bisschen Urlaub vor der Haustür . Von der Waldrausch zum Weingut hoch gelaufen ca 30 Minuten . So ein e schöne Ambiente und Ausblick mitten in den Weinreben . Ein schattiges Plätzchen und das gefuehl nicht im Massen einzutauchen . So ein netter Service und der Hund wurde auch mit Wasser versorgt :) .. das Essen war sehr schön angerichtet und auch super Qualität und auch geschmacklich mega . War da nicht zum letzten mal . Besser ist es zu reservieren damit man auch nicht enttäuscht ist falls kein Tisch frei ist . … Der Rückweg zum Auto ist dann auch angenehm . Parkplätze sind vorhandenen vor dem Weingjut …

Man muss unglaublich lange auf das Essen warten, gerade wenn man mehrere Gänge hat sitzt man lange. Das Essen ist wirklich gut, die Preise sind jedoch viel zu hoch angesetzt, dafür fehlt dann doch Etwas. Der Service ist zuvorkommend und man merkt das Wert auf das Image gelegt wird.