Restaurant Baiken by Schröer in Eltville am Rhein

Das Baiken ist ein wahrer Gewinn für Eltville. Das Essen ist einfach super und schmeckt immer wieder gut. Die wechselnde Speisekarte bringt immer wieder Abwechslung rein und lässt es nicht langweilig werden. Jeder wird fündig. Außerdem ist der Service super freundlich und aufmerksam. Die Aussicht in die Weinberge sorgt für eine unvergleichliche Atmosphäre. Die Innenräume sind schön und modern renoviert, ein deutlicher Unterschied zum Vorgänger. Der Weinstand im Hof des Baiken lädt an sonnigen Tagen zum Verweilen ein. Hier kann man sich perfekt entspannen, die wunderschöne Umgebung sowie einen guten Wein und kleine Speisen genießen. Insgesamt ist das Baiken ein Muss für jeden, der gute Küche, schöne Aussichten und einladendes Ambiente sucht. Ich komme immer wieder gerne!

Der Pächterwechsel hat dem Objekt mehr als nur gut getan - kulinarisch perfekt, toller Service und sehr gemütlich eingerichtet, dazu die Top-Lage über den Weinbergen - was will man mehr ❤️

Wir waren gestern im neueröffneten "Baiken bei Schröer". Dieses Restaurant hat mit dem alten Baiken das wir liebten nichts mehr zu tun. Lässt man sich jedoch auf das neue Ambiente ein, genießt man hier jetzt statt einer lockeren Landhausküche die ambitionierte Küchenkunst von Hernn Schröer. Er kocht mit seinem jungen Team auf hohem Niveau. Die Preise sind dementsprechend. Der Servie durch die Patronin ist charmant, unprätenziös und aufmerksam. Alle Speisen die wir genossen haben waren sehr gut. Die Hauptspeisen, der Skrei und die Makrele, waren für unser Dafürhalten etwas zu klein geraten, sodass das Preis-Leistungsverhältnis aus unsere Sicht nicht ganz stimmte. Wir können das Restaurant dennoch uneingeschränkt empfehlen und kommen sicher wieder einmal in die schönen Weinberge oberhalb von Eltville.