Restaurant Zum alten Beisl in Wien

„Zum alten Beisl“ ist ein absoluter Geheimtipp in Wien! Schon beim Betreten des Lokals fühlt man sich herzlich willkommen und von der charmanten Wiener Atmosphäre umgeben. Die Einrichtung ist urig und gemütlich – genau das, was man sich von einem traditionellen Beisl erwartet.Das Essen war ein Traum: Besonders empfehlenswert sind die saftige, zart gebratene Gans und der Hirschbraten – beides hervorragend zubereitet und mit aromatischen, saisonalen Beilagen serviert. Die Geschmacksnuancen und die Qualität der Zutaten haben uns wirklich beeindruckt!Auch die Beilagen und die Auswahl an typisch österreichischen Speisen lassen keine Wünsche offen. Besonders hervorzuheben ist die Freundlichkeit und Kompetenz des Personals. Unsere Kellnerin war aufmerksam und hat uns mit ihrer Herzlichkeit ein Lächeln aufs Gesicht gezaubert.Die Preise sind für Wiener Verhältnisse absolut fair, und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist kaum zu überbieten. Wer authentische Wiener Küche in einer angenehmen Atmosphäre genießen möchte, ist hier genau richtig. Wir kommen auf jeden Fall wieder – absolute Empfehlung!

Unglaublich gutes Essen, freundliche Bedienung und schönes Ambiente! Hier stimmt wirklich alles, wir kommen immer wieder gern hier her!

Ein Lichtblick unter all den Kebab und sonstigen Orientalischen Lokalen die hier in dieser Gegend ihr Wesen- ind Unwesen treiben.Das lustige ist, dass auch dieses Lokal im Besitz eines Türken ist, der aber die gediegene österreichische Küche pflegt.Hier bekommt man alles was das Herz des Österreichers erfreut.Kalbs Wiener Schnitzerl; Beeftartare; und mein Highlight - die Kalbsleber.Das einzige Manko ist, dass es im Winter nur den "kleinen" Innenbereich gibt, somit ist reservieren durchaus angebracht.

Alteingesessenes Beisl der besonderen Art - hervorragender Zwiebelrostbraten!Natürlich hatte ich im Vorfeld etwas recherchiert, schließlich wollte ich auch in Wien einen richtig guten Zwiebelrostbraten essen.Der Falstaff sprach von gutbürgerlicher Küche auf Haubenniveau sowie neu interpretierter klassischer Wiener Küche und der Inhaber Metin Yurtseven wurde sogar seinerzeit als Chef de Cuisine in Meinl's Restaurant (inzwischen geschlossen, es existiert nur noch das Ladengeschäft mit Café) bei Julius Meinl am Graben mit zwei Hauben und drei Gabeln ausgezeichnet.Das weckte meine Neugierde und schnell war ein Tisch per Mail reserviert.Der Fußweg zum Restaurant machte uns dann etwas stutzig, selten nur haben wir so viele Dönerbuden und Schnellrestaurants auf einem Haufen gesehen. Aber davon sollte man sich nicht abhalten lassen, in einer etwas ruhigeren Seitenstraße der Favoritenstraße steht man plötzlich vor einem urtypischen Beisl.Und ich habe einen sensationell gut gemachten Zwiebelrostbraten (von der Wochenkarte) bekommen, auf gleicher Stufe mit meiner Benchmark Variante aus München. Nur anders, etwas edler und zudem noch richtig hübsch präsentiert: Medium gebratenes sowie zartes Beiried mit charakteristischem Fettanteil, dazu ein phantastisches Erdäpfelgratin, Senfgurken, Pommery Senf, frische Röstzwiebeln und ein paar Tupfer Erdäpfelpüree mit leichter Zitrusnote. Eine würzige Jus mit geschmorten Zwiebeln wurde separat in einer kleinen Sauciere gereicht. Es gibt so Gerichte, die man nie vergessen wird. Dazu können auch Wirtshausklassiker gehören.Der Liebste freute sich nach reichlich Fleischkonsum am Vortag über Käsespätzle, die mehrfach lobend erwähnt wurden. Auch der frische Beilagensalat mit würzigem Dressing konnte punkten.Die Weinauswahl ein wenig umfangreicher als in so manchen Wirtshäusern, die nur Grünen Veltiner und/oder Gemischten Satz anbieten.Tadelloser Service! Eine ältere Dame sowie ein charmanter junger Herr haben uns bestens umsorgt. Erstaunlich auch, dass der Herr erst wenige Tage an Bord war.Sehr gepflegtes Ambiente. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Es hat sich wieder einmal gelohnt, etwas abseits der touristischen Pfade einzukehren.

Wir verbrachten wunderschöne Stunden im Alten Beisl, mit hervorragenden Wildspezialitäten und natürlich durfte auch der wunderbar flaumige Schokokuchen nicht fehlen. Danke dem Chef und seinem sehr aufmerksamen, herzlichen Team. Wir freuen uns schon aufs nächste Mal.

Wir feierten zu 5 den Geburtstag meiner Schwiegermutter. Jeder war mit seiner Speise sehr zufrieden, allen hat es sehr gut geschmeckt. Die Portionen sind sehr groß. Personal sehr freundlich. Einzig die Wartezeit auf die Speisen (mehr als 30 Minuten) war etwas lang. Aber da alles frisch zubereitet wurde, hat sich die Wartezeit ausgezahlt.

Tolles Personal, verdammt gute Küche. Klassische österreichische Gerichte geschmacklich perfekt getroffen!

Surschnitzel mit Kartoffelsalat! Sehr lecker Geschmack 5/5, preis Leistung 4/5