Restaurant Silberwirt in Wien

Sehr gute österreichische Küche. Sehr umfangreiche Speisekarte und große Portionen. Mein Favorit: Erdäpfeldatschi mit würziger Faschiertenfüllung und Knoblauch dip. Das Restaurant war gut gefüllt, deshalb empfehle ich definitiv eine Reservierung. Zudem gibt es tolle saisonale Specials, wie zum Beispiel Gans oder Kürbis Gerichte!

Am vergangenen Sonntag entschied ich mich kurzfristig zu einem Besuch im Silberwirt im 5. Wiener Bezirk. Trotz der geschäftigen Mittagszeit an einem Sonntag und eines nahezu vollständig ausgelasteten Lokals wurden wir umgehend an einen Tisch für drei Personen geführt.Das Restaurant präsentiert sich in traditionell österreichischem Stil, sowohl hinsichtlich seiner Einrichtung als auch der liebevoll gestalteten Dekoration. Diese Authentizität spiegelt sich ebenso in der Speisekarte wider, die eine breite Auswahl klassischer österreichischer Hausmannskost bietet – von Wiener Schnitzel bis Zwiebelrostbraten. Besonders erwähnenswert ist die unerwartet vielfältige Auswahl an vegetarischen Gerichten, die einen positiven Kontrast zum sonst fleischlastigen Angebot darstellt.Neben der regulären Karte fanden wir uns zudem inmitten des saisonalen Gansl-Angebots wieder, welches den Besuch zusätzlich bereicherte. Die Bedienung erwies sich als außerordentlich freundlich und aufmerksam, und trotz des hohen Gästeaufkommens betrug die Wartezeit auf unsere Gerichte lediglich etwa 15 Minuten – ein beachtlicher Service.Das kulinarische Erlebnis war durchweg überzeugend: Die Speisen waren von herausragender Qualität, und der abschließende Nachtisch erwies sich als wahrer Genuss, der den perfekten Abschluss dieses Besuchs bildete. Meine Begleiter teilten diese positive Einschätzung, und so steht für mich fest, dass dies nicht mein letzter Besuch im Silberwirt war.Ein besonderer Charme geht zudem von der bezaubernden kleinen Gasse vor dem Eingang aus, die das Ambiente des Restaurants wunderbar unterstreicht.

Heute das erste Mal im silberwirt, das zum gansl essen.Wir hatten sonntag mittag reserviert, war auch nötig war sehr voll.Service war aufmerksam und immer da wenn wir was brauchten.Suppen und hauptspeisen kamen recht schnell, war alles gut gewürzt und gut abgestimmt. Wir waren alle mit der gans sehr zufrieden.War auch ausreichend von der menge her.Für uns hat alles gepasst bei diesem besuch.Was man jedoch schon erwähnen muss, es war schon sehr laut und man musste selber auch laut sprechen damit man sein gegenüber hören konnte und gehört wurde.