Segantini Restaurant in St. Moritz

Ein himmlischer Geheimtipp!Dieses Restaurant ist Sterne-würdig. Sowohl die Küche als auch der Service exzellent.Wir waren als externe Gäste zum Abendessen dort und haben uns einmal quer durch die Speisekarte probiert. Darunter raffinierte Capelletti mit Wildschwein, feines Kalbs-Tartar, Lamm-Karree, Parmigiana 2.0 und der krönende Abschluss mit einer einzigartigen Patisserie (Tiramisù, Millefoglie), die das Menü perfekt abgerundet und den Gaumen überrascht hat.Dazu äußerst freundlicher, aufmerksamer Service mit einem fantastischen Händchen für die Weinbegleitung. Für Vegetarier gab es auch einige einladende Gerichte auf dem Menü.Wir kommen auf jeden Fall wieder und freuen uns auf die nächste Geschmacksexplosion.

Es war ein ausgezeichnetes kulinarisches Vergnügen. Der Koch und das Bedienungsteam sind unglaublich. Dieses Restaurant verdient einen Michelin-Stern ⭐️Vegetarische Gerichte: Ich esse kein rotes Fleisch und es gibt Fisch und vegane Optionen!Foi um prazer excelente jantar. A equipe de chefe e atendentes são incríveis. Esse restaurante merece estrela Michelin ⭐️Vegetarische Gerichte: Eu não como carne vermelha e há opções de peixe, e vegana!

Super angenehme Atmosphäre, sehr aufmerksamer Service und geschultes Personal.Punktzahl 10 für die Küche. Wir haben eine Verkostungsreise von der Vorspeise bis zum Dessert unternommen, die etwas Erhabenes und Innovatives war. Wir haben in allen Gerichten neue und besondere Geschmacksrichtungen entdeckt.Ich werde einige Fotos veröffentlichen, um eine bessere Vorstellung zu vermittelnAmbiente super gradevole, servizio molto curato e personale preparato.Voto 10 alla cucina. Abbiamo fatto un percorso di degustazione dall’ antipasto al dolce che è stato qualcosa di sublime e innovativo, sapori nuovi e particolari gli abbiamo trovati in tutti i piatti.Metto qualche foto per rendere meglio l’idea

Ausgezeichneter Service, Essen und Wein, empfohlen von Renato, dem Chef de Service, er war sehr nett.Vegetarische Gerichte: Gute Optionen für VegetarierExcellent sercice, food and wine suggested by Renato, the chef de service, he was very kind.Vegetarische Gerichte: Good options for vegetarians

Sehr einladende und raffinierte Atmosphäre. Die Höflichkeit und Professionalität des Personals und des Restaurantleiters machen alles perfekt. Die Gerichte sind ausgezeichnet und etwas ganz Besonderes.