Restaurant Wacholder in Schnaitheim

Ich war heute dort zum ersten mal essen, ich war so begeistert von dieser wundervollen handgeschriebenen Speisekarte, die sehr ausgesuchte und übersichtliche Speisen im Angebot hat. Von super leckerer herbstlicher Kürbis Rote Beete Suppe bis hin zu unfassbar tollem Bulgur Salat. Mein Essen war Hirsch Gulasch, von den ich wahrscheinlich noch Tage träumen werde. Leider gabs beim bestellen ein Missverständnis weshalb ich die Panna Cotta nicht bekam. Doch wir waren eh schon so satt das es nicht schlimm war. Wir kommen auf jeden Fall wieder und dann bestellen wir anderst, damit es keine Unklarheiten gibt. Danke an das Team für einen so schönen Abend in ihrer Gastronomie

Wir waren ganz spontan dort… beim vorbeifahren habe ich gesehen dass Leute ins Wacholder reingegangen sind. Ich habe dann angerufen ob sie doch offen haben (es war ein Montag)… sie hatten eine Gruppe von 15 Personen und der Eigentümer war total nett und meinte dass wir auf jeden Fall kommen dürfen. Wir sind dann mit unserer 2 jährigen Tochter hin und saßen im Garten ❤️ dort ist alles so schön angelegt direkt an der Brenz und die Laufenten haben unser Kind total beschäftigt. Das Essen für die Kleine kam auch total schnell (wir haben Gnocci mit extra Soße bekommen… alles total unkompliziert). Das Essen war grandios 😋 die Eigentümerin hat uns noch angeboten eine kleine Runde mit dem Paddelboot zu fahren… das haben wir dann gemacht und die Zeit zu dritt auf der Brenz nach einem tollen Essen genossen. Es war wirklich ein unvergesslicher Abend auch mit Kind

Eine Perle in Heidenheim. Ich war mit meiner Familie hier essen und jeder von uns war begeistert. Sogar meine Tochter (2 Jahre alt) hat mit Freude alles probiert. Das Ambiente ist wirklich sehr gemütlich und das Preis- Leistungsverhältnis ist spitze. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen und es weiterempfehlen.

Sehr leckeres Essen mal ganz anders als üblich. Raffiniert kombiniert, mit Wildkräutern und Blumen in einem besonderen nostalgischen Ambiente. Freundlicher zuvorkommender Service.

Das war das leckerste Essen, das ich bisher im Kreis Heidenheim gegessen habe. Sehr kreativ angerichtet, unzählige Zutaten, heiß serviert und mega lecker. Jeder Happen war ein Genuss 🥰. Großes Lob ❤️ Es gibt keine Standardspeisekarte sondern jede Woche etwas anderes. Vorspeise, Hauptgang und Nachtisch waren auf 3 Seiten handschriftlich aufgelistet, was ich persönlich super finde. Denn dieses Durchgelese üppiger Speisekarten und dann die Entscheidung 🫣 - für mich immer das stressigste an einem Restaurantbesuch. Für jeden ist etwas dabei gewesen. Die Bedienung war sehr freundlich und das Ambiente war hübsch rustikal. Wir waren sehr positiv überrascht und kommen sehr gerne und oft wieder.

Ich war in diesem einzigartigen Restaurant an der Brentz und war begeistert! Sie bieten die Möglichkeit für ein Picknick auf dem Boot, was wirklich ein besonderes Erlebnis ist. Die Speisekarte ändert sich jede Woche, und jedes Mal gibt es neue, kreative und köstliche Gerichte. Die Atmosphäre ist perfekt, um sich bei einer wunderschönen Aussicht zu entspannen, und das Erlebnis ist jeden Cent wert!

Von außen sieht es etwas unscheinbar aus, aber innen is es wirklich sehr schnuckelig eingerichtet. Das Essen hat wirklich wunderbar geschmeckt, gehört aber mit dem Preis etwas zur höheren Preisklasse. Es gibt eine kleine Speisekarte (die sich glaube wöchentlich ändert), die Gerichte sind interessant und da ist auch für jeden was dabei. Das ganze Personal vom Koch bis zur Bedienung ist super freundlich und zuvorkommend. ;) Bei schönem Wetter kann man sogar im Garten draußen neben der Brenz sitzen.

Die Reservierung war gut einen Monat vorher kein Problem, das Ambiente war urig und rustikal (mag ich so). Die Essensauswahl war ok, da ich wusste das sie nach Saison und wirklich frisch kochen. Für Kinder leider eher ungeeignet, da die ja sehr engstirnig sind wenn es um neues Essen geht. Die Preise waren das Essen mehr als wert und wir kommen bestimmt nocheinmal 😁😁😁