Restaurant Turmwirt in Gufidaun

Absolut top ! Ich war auf dem Weg nach Italien allein und wollte so ein typisches, etwas uriges Restaurant ausprobieren ohne zu weit von der Autobahn fahren zu müssen. Kurz angerufen, geparkt am Dorfmuseum (bitte Parkanweisung lesen, die Zufahrt auf die eigene Plätze ist echt eng). Macht nichts, es sind 100m zu Fuss. Schönes, eben typisches Ambiente mit Holzpanele und Blick auf die Burgmauer. Extrem freundliche Besitzerin und Bedienung. In der Woche gibt es sogar eine Mittagskarte. Hausbrot, Salat als Vorspeise, Kalbsschnitzel. Die normale Karte wird oft geändert und bietet eine durchgedachte, nicht verwirrende Auswahl an lokalen Gerichten. Weine aus Südtirol, sogar das Wasser schmeckt. Ich hoffe ich kann bald mit Frau und Hund nochmals besuchen.

Dieses traditionelle Gasthaus ist für mich jedes Mal ein Highlight! Die Qualität der Speisen ist hervorragend – bodenständig, regional und mit viel Liebe zubereitet. Besonders beeindruckt mich das unschlagbare Preis-Leistungs-Verhältnis: Hier bekommt man echte Südtiroler Küche auf höchstem Niveau zu fairen Preisen. Die Auswahl an regionalen Spezialitäten ist abwechslungsreich und authentisch. Ob Schlutzkrapfen, Speckknödel oder hausgemachte Desserts – hier schmeckt man die Heimat. Was das Ganze perfekt abrundet, ist der familiäre, unglaublich herzliche Service. Man fühlt sich sofort willkommen und bestens aufgehoben. Das Team ist aufmerksam, freundlich und immer gut gelaunt. Ich komme immer wieder gerne hierher – ein Ort, an dem Genuss, Gastfreundschaft und Tradition wirklich gelebt werden!

KLEIN aber feine Speisekarte mit vielen Regionalenprodukten. FRISCH und lecker zubereitet, tolle Auswahl an Weinen. Empfohlende Aperitivo zum Start👍