Restaurant Schwarze Henne (Inh. Pasquale Canonico) Ulm

Heute waren wir zum ersten Mal dort ! Auf unsere Wünsche wurde perfekt eingegangen- es war äußerst lecker … Wir werden ganz bald wieder kommen ⭐️ Vielen Dank 🙏🏼

Die Bruschetta und Pinsa waren hervorragend. Das tiramisu leider etwas zu kalt und trocken. Die Bedienung flink aber zu oberflächlich.

Heute hatte ich das Vergnügen, in der Schwarzen Henne in Ulm die wohl beste Lammhaxe meines Lebens zu genießen – ein absolutes Meisterwerk! Das Fleisch war zart, saftig und fiel praktisch von der Gabel, perfekt gewürzt und mit einer unglaublich aromatischen Sauce serviert. Die Beilagen – ob traditionell oder kreativ – rundeten das Geschmackserlebnis ideal ab. Dazu kam ein aufmerksamer, freundlicher Service und eine gemütliche Atmosphäre, die den Abend perfekt machten. Hier wird nicht nur gekocht, sondern mit Leidenschaft zelebriert. Wer in Ulm ist und Wert auf exzellente Küche legt, muss hier einkehren! Ich komme definitiv wieder! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 100 % Empfehlung!

Heute wollten wir ein für uns neues Restaurant ausprobieren. Vorne weg: es hat alles gepasst. Freundlicher Empfang und Service. Carpaccio und Vitello Tonnato waren lecker. Ebenso das Kalbsschnitzel in Weißweinsoße oder die Pinsa Carpaccio, die sehr lecker war. Dazu hatte wir eine gute Flasche Antinori. Preis-Leistung war mehr als fair. Wir wurden bei unserem ersten Besuch nicht enttäuscht.

Eigentlich sind wir nur zufällig dort gelandet, weil wir im nahegelegenen Maritim übernachtet haben. Umso mehr waren wir positiv überrascht von dem guten Essen. Die beiden Pinsas, die wir hatten, waren wirklich toll. Auch das Ambiente passte super. Beim Service ist vielleicht noch etwas Potential nach oben, aber ich muss zugeben, dass der Laden brechend voll war, als wir dort waren. Alles in allem definitiv ein tolles Restaurant

Der Service war ausgesprochen flink und freundlich. Das Essen hat uns allen sehr gut geschmeckt. Die Pinsa hat mich echt überzeugt. Sah zunächst klein aus für den Preis. Aber der Schein trügt, ist eine reichliche Portion und war sehr lecker. Mehr fluffiger Teig als bei einer Pizza.

Sehr leckeres Essen, super Service! Haben Sonntag Abend auch ohne Reservierung einen Platz bekommen und wurden rundum gut versorgt. Zum Start gab es Brot und einen leckeren Aufstrich aufs Haus, die bestellten Gerichte kamen zügig und waren sehr hübsch angerichtet. Die vegetarische Hauptspeise Auberginentatar ist sehr zu empfehlen! Es wurde immer wieder gefragt, ob alles recht wäre und zum Schluss gab es noch einen Ouzo aufs Haus!

Meine Bewertung der schwarzen Henne aktualisiere ich heute, da aus dem griechischen Lokal nun ein italienisches Restaurant geworden ist. Weiterhin jedoch sehr leckeres Essen und toller Service! Lediglich die Einrichtung ist etwas altmodisch.