Bewertungen von Restaurant Schafstall

Wir waren das erste Mal im Schafstall und hatten einen wunderschönen Abend. Schon beim Betreten des Restaurants fällt die historische Bausubstanz ins Auge, unterstrichen durch viel Holzfachwerk und Interieur mit massiven Tischplatten. Sanfte Musik schmeichelt den Ohren und die Auswahl an ausgesprochen leckeren Gerichten dem Gaumen. Wir testeten verschiedene Vor-, Haupt und Nachspeisen und waren bei allem Gebotenem von der hervorragenden Qualität, der Präsentation und vom Geschmack überwältigt. Der Service unterstreicht den positiven Eindruck mit unauffälliger Präsenz und hoher Kompetenz. Definitiv eine Lokalität der gehobenen Gastronomie, dennoch bodenständig und regional. Wir werden wiederkommen...

5/5 Sterne! Wir waren zu zweit im Schafstall in Stockstadt und hatten einen wunderbaren Abend. Das Ambiente ist gemütlich und einladend, genau richtig für einen entspannten Abend zu zweit. Das Essen war einfach fantastisch – regionale Zutaten, die mit viel Liebe zubereitet wurden. Der Service war aufmerksam, freundlich und wirklich zuvorkommend. Man spürt die Leidenschaft des Teams in jedem Detail. Wir kommen gerne wieder und können den Schafstall jedem nur wärmstens empfehlen!

Wir waren erneut zu Gast. Service – freundlich, aufmerksam und professionell. Kulinarisch gab es diesmal Höhen und Tiefen. Der Gruß aus der Küche konnte leider nicht überzeugen – geschmacklich erinnerte er eher an kalten Brei aus dem Kühlschrank und erfüllte seine Funktion, den Appetit anzuregen, nicht. Das Brot war früher besser – diesmal war es sehr bröselig. Die Fleisch-Täschchen als Vorspeise waren zart und lecker. Die Käse-Vorspeise: Der grüne Soße für Käse- und Zwiebelstückchen hätte cremiger und feiner in der Konsistenz sein können. Ochsenbäckchen waren ein echtes Highlight – wunderbar zartes Fleisch, ein aromatischer, fruchtiger Saucenabgang mit Erdbeernote und perfekt dazu: knuspriger Mais. Die Polenta war geschmacklich sehr gut, aber recht schwer – vermutlich durch einen hohen Sahneanteil. Das Dessert war leider enttäuschend. Die einzelnen Komponenten harmonierten nicht: Das Sorbet war geschmacklich sehr schwach und hätte eher als Zwischengang gepasst. Danach klebte die Schokoladenerde unangenehm an den Zähnen. Die Creme schmeckte wie einfache Schlagsahne. Die süßen Oliven waren zwar eine kreative Idee, aber wirkten in diesem Kontext etwas fehl am Platz. Insgesamt ein durchwachsenes Menü mit einzelnen Highlights, aber auch einigen Schwächen. Service bleibt jedoch ein klarer Pluspunkt. Vielen Dank!

Zum zweiten Mal im Schafstall. Fantastisches Essen auf ganz hohem Niveau. Stilvolles Ambiente im restaurierten, alten Schafstall. Sehr geschmackvoll eingerichtet ohne Firlefanz. Von der Beleuchtung bis zu den Leerrohren für die Elektrik. Es passt einfach alles! Man fühlt sich gleich wohl. Das Personal ist zuvorkommend, freundlich und fachkundig, ohne jedoch aufdringlich zu sein. Die Speisekarte wechselt im 4 Wochen Modus die Gerichte. Die Auswahl beschränkt sich hier auf eine Handvoll Gerichte. Aber genau das macht den Unterschied. Alles frisch und von aller höchster Qualität. Das sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch perfekt! Natürlich sind die Speisen im Schafstall etwas höher angesiedelt als im "Vereinslokal". Aber das ist es auf jeden Fall wert. Ich bin in letzter Zeit kaum mehr Essen gegangen, da ich in den umliegenden Gaststätten einfach nur noch enttäuscht wurde. Hier bin ich bestimmt öfter.

Gude, ersteinmal herzlichen Dank an das Team das hervorragende Arbeit geleistet hat. Hallo liebe Leser von Rezensionen, ihr werdet im Schafstall einen wunderbaren Abend erleben. Es gibt absolut nur positives aus meiner Sicht. 👍👍👍 Top Produkte, hier fühlt man sich wohl und will auch bleiben! Danke

Nachdem wir der Eröffnung des Restaurants im Schafstall seit Monaten entgegengefiebert haben, war es am vergangenen Freitag endlich soweit und wir gehörten zu den ersten Gästen. Das Gebäude ist nach seiner (sehr langjährigen) Renovierung ein optisches Highlight, toll auch die Terrasse für die Sommersaison. Wir hatten einen sehr schönen Abend mit gutem Service (manche Abläufe müssen sich noch einspielen, das ist ganz normal), leckeren Weinen und tollem Essen, das sowohl qualitativ sehr hochwertig war als auch toll angerichtet serviert wurde. Wir freuen uns auf die regelmäßig wechselnden Speisekarten und werden definitiv häufiger wiederkommen! *** Update vom 26.12.2024 *** Wir waren anlässlich des zweiten Weihnachtsfeiertages gestern Mittag zum zweiten Mal im Schafstall und sind genauso begeistert wie bei unserem ersten Besuch im August - der Service ist inzwischen viel eingespielter und dadurch noch einen Tick besser als damals. Tolles, regionales Essen, bei dem auch ich als Vegetarier immer auf meine Kosten komme, eine schöne Getränke- und Weinauswahl und das mit dem erwähnten super Service und einem einmaligen Ambiente. Weiter so, wir sind sehr froh, dass diese schöne Location nun einen leidenschaftlichen Pächter mit einem tollen Team gefunden hat!

War wirklich ein toller Abend mit mega schönem Ambiente! Schon alleine deswegen sollte mann mal hier gewesen sein. Das Essen war sehr lecker, hätte jedoch wärmer sein können. Die Vorspeisen waren der Hammer. Die Preise sind etwas gehobener. Speisekarte wechselt regelmäßig. Dieses Restaurant ist etwas besonderes wo man nicht jedoch Woche hingeht. Wir kommen gerne wieder.

Kunstvoll angerichtete Geschmacksexplosion Auf diesen Restaurantbesuch haben wir uns schon lange gefreut, und unsere Erwartungen wurden mehr als übertroffen. Man erreicht das Restaurant nach einem kurzen Spaziergang durch das Naturschutzgebiet. Das Innere ist liebevoll gestaltet und bietet eine perfekte Balance zwischen wohnlichem Wohlfühlgefühl und stilvoll-moderner Einrichtung mit ausgewählten Designstücken. Beim Betreten des Restaurants kann man durch ein schmales Fenster dem ambitionierten Koch bei seiner Arbeit sehen. Jeder Gang war eine kleine Überraschung – das Essen war stets kunstvoll angerichtet und geschmacklich eine besondere Erfahrung für uns. Viele traditionelle, regionale Gerichte werden hier neu interpretiert. Jeden Monat gibt es eine wechselnde Karte mit neuen, köstlichen Kreationen. Die Zutaten werden regional bezogen und wechseln je nach saisonaler Verfügbarkeit. Ich hatte ein rein veganes Menü und war positiv überrascht: Es wurden keine Ersatzprodukte verwendet, sondern ein vollwertiges Menü kreiert. Der Service war sehr aufmerksam und freundlich, hat uns viel zu den Gerichten erklärt und alle unsere Fragen dazu beantwortet. Man spürt in jeder Hinsicht, wie viel Herzblut in diesem Restaurant steckt. Wir waren nach diesem herausragenden Essen sehr glücklich und werden sicher bald wiederkommen.