Restaurant Schafstall in Stockstadt am Rhein

Wir waren das erste Mal im Schafstall und hatten einen wunderschönen Abend. Schon beim Betreten des Restaurants fällt die historische Bausubstanz ins Auge, unterstrichen durch viel Holzfachwerk und Interieur mit massiven Tischplatten. Sanfte Musik schmeichelt den Ohren und die Auswahl an ausgesprochen leckeren Gerichten dem Gaumen. Wir testeten verschiedene Vor-, Haupt und Nachspeisen und waren bei allem Gebotenem von der hervorragenden Qualität, der Präsentation und vom Geschmack überwältigt. Der Service unterstreicht den positiven Eindruck mit unauffälliger Präsenz und hoher Kompetenz. Definitiv eine Lokalität der gehobenen Gastronomie, dennoch bodenständig und regional. Wir werden wiederkommen...

5/5 Sterne! Wir waren zu zweit im Schafstall in Stockstadt und hatten einen wunderbaren Abend. Das Ambiente ist gemütlich und einladend, genau richtig für einen entspannten Abend zu zweit. Das Essen war einfach fantastisch – regionale Zutaten, die mit viel Liebe zubereitet wurden. Der Service war aufmerksam, freundlich und wirklich zuvorkommend. Man spürt die Leidenschaft des Teams in jedem Detail. Wir kommen gerne wieder und können den Schafstall jedem nur wärmstens empfehlen!

Wir waren erneut zu Gast. Service – freundlich, aufmerksam und professionell. Kulinarisch gab es diesmal Höhen und Tiefen. Der Gruß aus der Küche konnte leider nicht überzeugen – geschmacklich erinnerte er eher an kalten Brei aus dem Kühlschrank und erfüllte seine Funktion, den Appetit anzuregen, nicht. Das Brot war früher besser – diesmal war es sehr bröselig. Die Fleisch-Täschchen als Vorspeise waren zart und lecker. Die Käse-Vorspeise: Der grüne Soße für Käse- und Zwiebelstückchen hätte cremiger und feiner in der Konsistenz sein können. Ochsenbäckchen waren ein echtes Highlight – wunderbar zartes Fleisch, ein aromatischer, fruchtiger Saucenabgang mit Erdbeernote und perfekt dazu: knuspriger Mais. Die Polenta war geschmacklich sehr gut, aber recht schwer – vermutlich durch einen hohen Sahneanteil. Das Dessert war leider enttäuschend. Die einzelnen Komponenten harmonierten nicht: Das Sorbet war geschmacklich sehr schwach und hätte eher als Zwischengang gepasst. Danach klebte die Schokoladenerde unangenehm an den Zähnen. Die Creme schmeckte wie einfache Schlagsahne. Die süßen Oliven waren zwar eine kreative Idee, aber wirkten in diesem Kontext etwas fehl am Platz. Insgesamt ein durchwachsenes Menü mit einzelnen Highlights, aber auch einigen Schwächen. Service bleibt jedoch ein klarer Pluspunkt. Vielen Dank!