Restaurant Gusto in Rauris

Alles mit sehr viel Liebe gemacht: Essen, Service, Ambiente! Haben vorzüglich gegessen. Es war einfach alles perfekt. Großartige Küche, so gut, dass wir direkt den nächsten Tisch gebucht haben. Vielen Dank für einen großartigen Abend. Das Menue war unseres Erachtens für das, was auf den Teller kam, zu preiswert. Also auch Preis-Leistung top! Empfehlung: Unbedingt das Überraschungsmenue probieren. Für Hundebesitzer: Unser Hund wurde auch herzlich empfangen.

Wir waren am 03.04.24 ganz spontan hier zum Abendessen. Normalerweise wird um eine Reservierung gebeten, aber wir haben es auf gut Glück probiert, wurden sehr herzlich begrüßt und bekamen auch einen Tisch. Das gusto ist ein familiär geführtes, kleines Restaurant, dass Freundlichkeit und Wärme ausstrahlt. Seit etwa 3 Monaten ist das gusto nun Träger einer zweiten Haube, und trotzdem herrscht hier Gemütlichkeit vor. Es werden vorwiegend regionale und saisonale Produkte verwendet, die in der Küche wirklich zum Feinsten zubereitet werden.Zum Essen gab es bei uns Tartar vom Bio Rinderfilet - Senfmayo - Gebackenes Wachtelei und eine Kürbiscremesuppe vegan - Kokos - Ingwer - Kernöl. Als Hauptgericht Rosa gebratener Rücken vom Tauernlamm - Thymianpolenta - Wilder Brokkoli und Geschmorte Hirschroulade - Wurzelgemüse - Selleriepüree.Alles war ausgezeichnet und wir kommen auf jeden Fall wieder.

Sehr gute regionale Bio Küche! Mal abseits von Schnitzel und Pommes die es üblicherweise in der Region gibt! Waren sehr begeistert so ein Juwel am Ende von einem kleinen Tal zu finden. Kann ich ohne wenn und aber empfehlen! War ein sehr schöner Geburtstag von meiner Freundin und man hat sich richtig willkommen gefühlt. Vielen Dank nochmal für den kleinen Kuchen und das Feuerwerk!Kommen gerne wieder! :) Tipp: reserviert lieber kann sonst voll sein!

Sehr gepflegtes und edel eingerichtetes Restaurant der gehobenen Klasse. Ganz hervorragend hat schon der Gruß aus der Küche geschmeckt. Der Hauptgang war ebenso vorzüglich. Die Bedienung war aufmerksam und herzlich. Wir haben uns sehr wohlgefühlt und kommen bestimmt einmal wieder, wenn wir in der Gegend sind

Ein wunderbares kulinarisches Abenteuer. Unsere Erwartungen wurden übertroffen. Die Gastgeberin ist sehr herzlich und nimmt sich Zeit für die Gäste, wie haben uns superwohl gefühlt, dass wir nochmal kommen werden.

Wir waren vor knapp 2 Wochen im Gusto und es war einfach fantastisch. Es war der letzte Abend unseres Urlaubs und der perfekte Abschluss.Die Empfehlung kam von den Besitzern des Gästehauses Luggau, das man ebenfalls uneingeschränkt weiterempfehlen kann.Kreative, gehobene Küche, die aber trotz aller Feinheiten nicht abgehoben daher kommt.Hochwertige Produkte, handwerklich spitze verarbeitet und toll abgeschmeckt.Mein persönlicher, kleiner Höhepunkt bzw. einer der Punkte die in Erinnerung bleiben werden, ist tatsächlich der Gruß aus der Küche. Der Geschmack der einfachen Kohlrabisuppe hat mich in die Kindheit zurückgeschickt und an den Rahmkholrabi meiner Oma erinnert, die eine großartige Köchin war.Der Rest des Menüs war natürlich nicht weniger lecker, es stimmte einfach alles.Hervorheben kann ich auch den sehr guten, professionellen Service und die Herzlichkeit der Gastgeberin. Wir haben uns rundum wohl gefühlt und es hat vorne und hinten einfach alles gepasst.Wir haben zusammen auch knapp 30 Jahre Gastronomie Erfahrung und gehen oft und gerne essen.Wir kommen auf jeden Fall wieder wenn wir zurück in Rauris sind und wahrscheinlich nicht nur einmal.Absolute Empfehlung - Preis/Leistung 10/10

Herz was willst du mehr... tolle Gastgeber... Kulinarik mit Top Qualität vom feinsten 👍🍸🌟🌟🌟🌟🌟👍👍

Exzellentes Restaurant, nahezu auf Haubenniveau!Hier stimmt einfach alles, der Service ist ausgezeichnet und die kulinarischen Köstlichkeiten sind ausschließlich regional und saisonal! Definitiv einen Besuch wert!Das beste: es ist ausschließlich familiengeführt. Die Dame im Service weiß ihr Handwerk auszuführen und ihr Mann in der Küche ist ein Visionär der unterstützt wird vom eigenen Sohn.Dekorationen und Floristik vom anderen Kind der äußerst herzlichen Familie.Zum Abschluss gab es sogar noch ein kleines Präsent und eine selbstgemachte Marmelade!Wir kommen definitiv wieder, für diesen Gaumenschmaus würden wir selbst eine stundenlange Fahrt auf uns nehmen!