Restaurant Ente in Wiesbaden

Ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau – mehr als verdienter Sternenglanz Die Ente in Wiesbaden ist ein Ort voller Stil, Klasse und gelebter Gastfreundschaft. Schon beim Betreten spürt man die besondere Atmosphäre – ehrwürdig und doch herzlich, mit einem eingespielten, charmanten Team, das den Abend zu einem Erlebnis macht. Die Küche unter der Leitung von Michael Kammermeier ist schlichtweg herausragend. Jeder der sieben Gänge war ein Meisterwerk – perfekt ausbalancierte Aromen, kreative Kombinationen, handwerkliche Präzision und eine Präsentation, die ebenso fürs Auge wie für den Gaumen ein Genuss war. Jeder Teller ein kleines Kunstwerk. Ein besonderes Highlight war der achte Gang: Auf unseren spontanen Wunsch hin wurde vor dem Hauptgang ein feines Sorbet serviert – mit Champagner aufgegossen. Eine elegante Geste, die zeigt, mit wie viel Hingabe und Flexibilität hier auf Gäste eingegangen wird. Michael Kammermeier selbst ist nicht nur ein exzellenter Koch, sondern auch menschlich beeindruckend – freundlich, bodenständig, offen, und er nimmt sich Zeit für den persönlichen Austausch mit seinen Gästen. Für all das hätte er und das Team mehr als nur einen Michelin-Stern verdient. Ein Abend in der Ente ist nicht einfach nur ein Essen – es ist ein Erlebnis, das in Erinnerung bleibt. Herzlichen Dank!

Wir waren zum zweiten Mal in der Ente. Service und Qualität der Speisen auf höchstem Niveau. Vielen Dank für den genussreichen Abend. Wir kommen wieder.

Wir waren an meinem Geburtstag im Nassauer Hof in der Ente und haben dort das Menu -Küchenrunde- bestellt. Es war ein kulinarisches Erlebnis. Herr Kammermeier und sein Team haben unsere Erwartungen voll erfüllt. Wir sind hocherfreut und zufrieden nach Hause gegangen. Wir kommen wieder!