Bewertungen von Restaurant Alchimistenklause

5/5 Punkten auf ganzer Linie. Nachdem ich ein solch Perfekt arbeitendes Lokal in Halle nicht vermutet hätte, muss ich nach mehrfachen Besuchen eingestehen: Die Alchemistenklause ist in allen bewertbaren Bereichen das beste Restaurant in Halle. Nicht nur weil es tatsächlich noch ein Restaurant ist, nein auch weil man von fachkundigen (das wichtigste), überaus freundlich und dennoch menschlichen Mitarbeitenden durch den Abend geführt wird. Das Essen Spitzenklasse, egal welcher der letzten 36 Gänge während der letzten Besuche, alles perfekt. Besonders hervorheben möchte ich die Art und Weise der Zubereitung der verschiedenen saisonalen Gemüse. Bei jedem der letzten Besuche wurde ich auf meinem Teller von etwas anderem überrascht. Die Auswahl der Getränke ist als einzigartig in Halle zu bezeichnen. Ihr seid eine Bereicherung für diese Stadt. Ich hoffe, es gibt euch noch sehr lange und freue mich auf weitere besuche im "Haus der alten Meister". Wichtig: Preis/Leistung mehr als angemessen.

Sehr schönen Abend dort verbracht. Essen ist wunderschön und besonders angerichtet und wirklich sehr schmackhaft. Auch nicht so mächtig und schwer. Die Kellner sind sehr freundlich und geben auch gern Empfehlungen. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

An der Hauptstraße gelegen betritt man eine kleine gemütliche Welt die so gar nicht zur Umgebung passen will und sehr einladend ist. Ich kann nur positives berichten! Die kurzfristige Reservierung hat geklappt. Das Personal war super freundlich und sehr professionell. Das Essen war richtig gut und die Speisekarte sehr übersichtlich. Ich hatte eine Spargel Bärlauch Suppe und einen Filet Teller. Gut Bürgerliche Küche die in dem Preis Bereich absolut hervorragend ist. Das Wasser kommt aus der Gegend und das Bier wird extra für das Restaurant gebraut. Das war mir dann auch ein saftiges Trinkgeld wert. Man sollte zu Stoßzeiten aber wahrscheinlich reservieren oder zumindest vorher anrufen.

Ein sehr schönes Restaurant, sind schon öfter dort essen gewesen. Immer ein Erlebnis und wirklich tolle Gerichte. Das Personal ist sehr freundlich und das Ambiente total schön. Eine klare Empfehlung, am Besten immer vorbestellen da es sehr gefragt ist.

Ein Restaurant der Extraklasse. Wunderbarer Service mit ausgezeichneten Wissen über Speisen und Getränke… auch die Einrichtung des Restaurant ist schön (saisonale Dekoration) Das Essen ist vorzüglich… wir kommen gerne wieder.

Spontan ging durch Freundlichkeit des Personals doch noch. Sehr aussergewöhnliches Schweineschnitzel- gefüllt mit Petersilie, Salamie- heißt dort Alchimisten Schnitzel. Aussergewöhnliche Säfte, sehr erfrischende! Rund herum win sehr schönes Abendessen mit sehr freundlichem Personal- Danke!

Tolles Ambiente, sehr nette, sympathische und professionelle Kellner, geschmacklich sehr gut abgestimmte Gerichte. Ist zwar eine höhere Preisklasse, aber definitiv den Preis wert. Ich besuche dieses Restaurant mit Sicherheit wieder. Plant etwas mehr Zeit ein zwecks der Parkplatzsuche.

Angegeben hatte ich in meiner schriftlichen Reservierung als Anlass: romantisches Dinner und auch nochmal beim Anruf darauf hingewiesen, dass ich gerne einen gemütlichen Tisch hätte. Wir saßen dann direkt an (fast schon in) der Durchgangstür - für alle, die uptodate über die Geschehnisse im Restaurant sein wollen und ab und an einen luftigen Zug genießen möchten optimal, für ein romantisches Dinner zum Hochzeitstag eher weniger. Als erstes fiel uns die Lautstärke im Raum auf, die wirklich kaum ein Gespräch zu ließ - später am Abend wurde es zum Glück ruhiger. Der Tisch war mit Papierservietten und Papiermitteldecke versehen, Besteck lag leger irgendwo neben der Serviette - das Glas mit Tulpen rettete die simple Tischdeko. Das Essen war wirklich sehr schmackhaft - Abzug gibt es für die öldurchtränkten, labrigen Kartoffelspalten und pappigen, lauwarmen Käsestückchen im Weinteig - das könnt ihr sicher besser! Ansonsten waren die Gerichte ganz wunderschön dekoriert - und sehr originell mit Beilagen und Kräutern garniert. Auch das Eis war sehr gut. Gerne möchte ich noch den Service erwähnen - sehr freundliche, zuvorkommende Mitarbeiter! Essen wurde übrigens sehr schnell serviert - was natürlich ebenfalls als Pluspunkt zu werten ist. Ja, insgesamt gesehen schade - Verwöhnen lassen im Haus der alten Meister hatten wir uns zumindest noch etwas besser vorgestellt!