Restaurant 1878 in Attendorn

Wer mal etwas andere Küche im Sauerland sucht, ist hier auf jeden Fall richtig! Es gibt saisonal immer wechselnde Menükarten mit einer guten, aber nicht zu großen Auswahl an Gerichten. Besonders gefällt mir die Kreativität der Zusammensetzung und Präsentation der Speisen. Der Geschmack übertrifft jedoch alles. Wir waren schon öfter hier und sind noch nie enttäuscht worden. Der Service ist sehr aufmerksam und auch wenn wir derzeit mit Mitte 20 immer mit Abstand die Jüngsten im Restaurant waren, haben wir uns nie unwillkommen gefühlt. Das Ambiente ist etwas in die Jahre gekommen, hat jedoch Charme und ist sehr gepflegt. An Seppl's Esszimmer sieht man auch, dass trotzdem auf Morderne gesetzt wird und das gesamte Hotel nach und nach renoviert wird. Die angrenzende Bar ist ebenfalls sehr gemütlich und die Drinks sehr lecker! Für besondere Anlässe ein perfektes Restaurant!

Ich glaube, mein Schwein pfeift! 😅 Welche große kulinarische Offenbarung hat sich denn hier in den wunderschönen, aber ländlichen Tiefen des Südsauerlands versteckt?! Hotel Platte mit seinem auch für nicht Hotelgäste zur Verfügung stehenden Restaurant 1878 setzt mit seiner raffinierten Kulinarik und der Verbindung aus gehobener Landhausküche mit asiatischen Einflüssen neue Maßstäbe! Das Aromenspiel war gleichermaßen ausgewogen, modern sowie ambitioniert und mutig. Die Qualität der Zutaten steht für sich. Getroffene Garpunkte verstehen sich von selbst. Die Anrichteweise zeugt von großem Können und wären nicht die sehr großzügigen Portionen dürfte bei manchem Gericht sicherlich zaghaft in richtig Michelin-Stern geschielt werden. (Obgleich das dem positiven Charakter des Hauses nicht unbedingt zuträglich wäre - den Ambitionen des Küchenchefs würde es nur gerecht.) Kurzum: Bestes kulinarisches Niveau in der Region! Es war ein Pracht und Freude bei euch! Danke Service und Küchenteam, danke Familie Platte!

Schönes, gemütliches Restaurant, gutes Essen mit Optimierungsspielraum! Dafür sehr gute Weinempfehlung!

Sehr gutes Essen bei dem man merkt, dass sich die Küche zusätzlich Gedanken zur Präsentation gemacht hat. Extrem freundliches und kompetentes Personal

Wir haben anlässlich unseres Hochzeitstags ein köstliches Menü genossen, welches sehr ansprechend angerichtet und von sehr freundlichem Personal serviert wurde. Es war ein sehr schöner Sommerabend auf der schönen Außenterrasse! Für hochwertige Küche abseits normaler Schnitzelgerichte sehr zu empfehlen!

Ein Garant, einen perfekten Abend zu erleben. Die Küche innovativ, auf höchstem Niveau. Aufmerksamer freundlicher Service. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch.

Ich hatte das Vergnügen, kürzlich das Restaurant 1869 zu besuchen, und ich muss sagen, dass ich von meinem Besuch restlos begeistert war. Das Gesamterlebnis war einfach fantastisch und ich möchte meine Erfahrung gerne mit Ihnen teilen. Zuallererst möchte ich das Essen loben. Es war einfach herausragend. Jedes Gericht, das ich bestellt habe, war mit Sorgfalt und Hingabe zubereitet. Die Aromen waren perfekt ausbalanciert und die Zutaten waren von höchster Qualität. Egal, ob es sich um Vorspeisen, Hauptgerichte oder Desserts handelte, jedes einzelne Gericht war ein Genuss für die Sinne. Besonders empfehlenswert sind die Spezialitäten des Hauses, die eine gelungene Kombination aus Tradition und Kreativität bieten. Die Geschmackskombinationen waren einfach sensationell. Der Service im Restaurant war ebenfalls herausragend. Das Personal war äußerst aufmerksam, freundlich und gut informiert über die verschiedenen Gerichte und Getränke auf der Speisekarte. Die Kellner waren stets zur Stelle, um alle Fragen zu beantworten und Empfehlungen auszusprechen. Die Bedienung war effizient und zuvorkommend, ohne jemals aufdringlich zu wirken. Es war klar erkennbar, dass das Wohl der Gäste oberste Priorität hatte. Das Ambiente des Restaurants ist einfach wunderschön. Die Einrichtung ist stilvoll und geschmackvoll gestaltet, und die Atmosphäre ist gemütlich und einladend. Die Beleuchtung und die Hintergrundmusik tragen dazu bei, dass man sich sofort wohl und entspannt fühlt. Egal, ob man einen romantischen Abend zu zweit plant oder einen besonderen Anlass feiern möchte, dieses Restaurant bietet die perfekte Kulisse. Zusammenfassend kann ich das Restaurant 1869 nur wärmstens empfehlen. Das Essen ist exquisit, der Service ist ausgezeichnet und das Ambiente ist charmant. Egal, ob man ein Feinschmecker ist oder einfach nur eine gute Zeit haben möchte, dieses Restaurant wird definitiv alle Erwartungen übertreffen. Ein Besuch ist ein absolutes Muss, um sich von den gastronomischen Höhepunkten verwöhnen zu lassen.

Kreative Zusammenstellungen der Gerichte. Leider sehr kleine Portionen und manchmal in der Zusammenstellung der Gerichte etwas überambitioniert. Beispiel: Krosses Zanderfilet mit Blutwurst. Zander war nicht kross und die Blutwurst dominierte den Geschmack. Für ein Hauptgericht war die Portion sehr klein. Ärgerlich war auch, dass die Miesmuscheln, die eigentlich dazu gehören sollten, zunächst nicht beim Gericht waren. Alles in allem würde ich hier nicht noch einmal essen gehen.