Relais & Châteaux Restaurant Lafleur in Frankfurt am Main

Ich hatte die Ehre bereits ein zweites Mal in dem 2 Michelin Sterne Restaurant zu speisen. Das Restaurant wurde exklusiv für uns gebucht und wir wurden eingeladen. Natürlich erwartet man bei den Auszeichnungen einiges, doch dem wird das Restaurant auch gerecht. Perfektion bis ins kleinste Detail, teilweise unvorstellbare Konstellationen, aber irre im Geschmack (Eis von Taunus Fichten Sprossen). Dazu sehr schmackhaft ausgewählter Wein, für Gourmets die richtige Adresse in Frankfurt.

Das Lafleur ist einfach ein Erlebnis! Wenn man Freude daran hat, sich durch verschiedene kulinarische Welten zu bewegen, ist man hier absolut richtig. Mehrfach hatten wir das Gefühl, unsere Geschmackssensoren drehen völlig durch - so lecker waren die verschiedenen Gänge. Der Service hätte hier und da ein wenig aufmerksamer sein können (mussten mehrfach um Eiswürfel oder eine neue Serviette bitten), aber bei DER Kulinarik sei dies verziehen. Das Restaurant ist zwar nichts für den schmalen Geldbeutel, aber man hat auch nicht jeden Abend ein solches Fine Dining.

Ein unvergessliches Erlebnis Ein Besuch in diesem 2-Sterne-Restaurant ist mehr als nur ein Abendessen – es ist eine Reise für die Sinne. Der Service überzeugt durch seine perfekte Balance zwischen Professionalität und Lockerheit. Das Team agiert unaufdringlich und dennoch aufmerksam, stets präsent, ohne je aufdringlich zu wirken. Die entspannte Atmosphäre hebt sich angenehm von der oft steifen Eleganz anderer Gourmetrestaurants ab und lässt den Gast sich rundum wohlfühlen. Das Essen? Ein wahres Gedicht. Jeder Gang ist ein Kunstwerk für Auge und Gaumen, meisterhaft präsentiert und mit viel Liebe zum Detail inszeniert. Die kreativen Kombinationen und harmonischen Aromen machen jedes Gericht zu einem Erlebnis, das man so schnell nicht vergisst. Fazit: Ein Restaurant, das die hohen Erwartungen an zwei Sterne nicht nur erfüllt, sondern sie auf seine ganz eigene, charmante Weise übertrifft.