Bewertungen von Les Deux Kitzbühel - Brasserie & Bar

Das LesDeux in Kitzbühel ist anders als man es von Michelin Star Restaurants kennt. Es gibt a la Carte und ein Menü, was sehr angenehm ist. Die Gerichte haben eine passende Größe und machen wirklich satt. Zudem gibt es viele traditionelle Gerichte mit einer gewissen Note vom Küchenteam. Marc, Timon und Julian sind hervorragende Köche und verstehen das Handwerk sehr gut. Die Weinkarte ist hervorragend. Herr Kieffer hat diese Weine selbst gewählt und man merkt, dass der Chef sehr gute Kenntnisse in diesem Bereich hat. Es hat wirklich an nichts gefehlt an unserem Abend. Gleiches gilt für das sehr schöne moderne und zugleich gemütliche Ambiente. Alles in allem kann ich das Lokal wärmstens empfehlen. Wir kommen definitiv viele weitere Male.

Das Les Deux hat vor ein paar Wochen einen Michelin Stern bekommen. Das Besondere an dem Stern ist, dass das Restaurant generell kein Menü anbietet. Auf der Karte finden sich genau 22 Gerichte. Das ist für ein Sterne Lokal relativ übersichtlich. Ich finde aber die Auswahl ist sehr gelungen. Mehr braucht man auch nicht. Ich hatte die Herrenschnitte, bestehend aus Tatar, Imperial Kaviar und einer sehr feinen Wasabi – Sauerrahmcreme. Der Begriff Herrenschnitte hat uns am Tisch zur Frage geführt, ob Damen oder Diverse das Gericht auch bestellen dürfen. Dies wurde vom Service bejaht. Mein Hauptgang war das äußerst zarte Huhn. Insgesamt ein unkompliziertes, sehr feines Essen. Meine Tafelrunde hatte ansonsten noch die Fischsuppe beziehungsweise das Steak au poivre.

Wir sind froh, dass das Les Deux in Kitzbühel eröffnet hat. Im Gegensatz zu einigen anderen Restaurants im Ort, bekommt man hier höchste französische Qualität zu dementsprechend angemessen Preisen. Das Restaurant wurde auch sehr geschmackvoll umgebaut. Der Koch ist noch sehr jung, jedoch voller Elan und Ideen 👏 Manchmal macht es auch Spaß, die Entwicklung mitzuerleben. Bei manchen Kommentaren hier hat man das Gefühl, sie wurden als Profi in ihren Beruf hineingeboren ;) Weiter so, wir kommen immer wieder gern ins Les Deux ❤️

Das kürzlich neu eröffnete Les Deux in Kitzbühel, ist wahrlich ein Juwel unter den Restaurants! Die Atmosphäre ist gediegen und das kulinarische Erlebnis ist von unübertroffener Qualität. Jedes Gericht ist eine harmonische Symphonie aus erstklassigen Zutaten. Der Service ist ebenso vornehm wie aufmerksam. Ein Mittag/ Abend im 'Les Deux' ist ein Fest für die Sinne und eine Hommage an die hohe Kunst des Genießens. Sensationell, eine Bereicherung für Kitzbühel!!! 10/10

Hochwertige Gerichte, nett angerichtet, aber keine Geschmacksexplosionen. Preis/Leistung für Kitzbühel ok.

Im Dezember 2024 hatten wir einen 4'er Tisch im Les Deux reserviert - erste Schicht. Das Personal war extrem fahrig u. unangenehm oberflächlich, was einem das Gefühlt vermittelte, schnellst möglich den Platz räumen zu müssen. Meine Pasta hätte gern noch 2 Minuten länger kochen können und war obendrein auch noch versalzen. Die weiteren Gerichte waren ebenfalls nur "so lala". Die gereichten Weine waren allerdings sehr gut. Alles in allem für mich nur drei Sterne. Bei einem Besuch im Les Deux sollte man unbedingt darauf achten, einen Tisch in der 2'ten Schicht zu bekommen, alles andere macht keinen Spaß und ist Abfertigung pur.

Leider enttäuschend – nicht auf Michelin-Stern-Niveau Wir hatten uns sehr auf unseren Besuch im Les Deux in Kitzbühel gefreut, vor allem, da das Restaurant dieses Jahr mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Leider konnten unsere Erwartungen nicht erfüllt werden. Zunächst das Positive: Das Ambiente des Restaurants ist wirklich ansprechend – stilvoll, elegant und gemütlich zugleich. Besonders gut fanden wir zudem, dass es in einem Michelin-Restaurant eine à la carte Karte gibt, was nicht selbstverständlich ist und den Gästen mehr Flexibilität bietet. Dies ist definitiv ein Pluspunkt. Leider konnte uns das Essen jedoch nicht überzeugen. Die Vorspeise war vielversprechend und geschmacklich gut abgestimmt, doch die Hauptgerichte waren eine große Enttäuschung. Die Speisen wirkten wenig durchdacht, geschmacklos und teilweise unangenehm sauer. Gerade bei einem Michelin-Restaurant erwarten wir eine geschmackliche Harmonie und Raffinesse, die wir hier leider vermisst haben. Ein weiterer negativer Punkt war der Service. Kritik sollte in der Gastronomie professionell aufgenommen werden, insbesondere in einem Restaurant mit dieser Auszeichnung. Leider hatten wir den Eindruck, dass unser Feedback nicht ernst genommen wurde, und das Personal reagierte eher abweisend als lösungsorientiert. Alles in allem hat uns der Abend im Les Deux nicht überzeugt. Das Restaurant bietet zwar ein schönes Ambiente und eine à la carte Auswahl, aber das Essen und der Service entsprachen aus unserer Sicht nicht dem Niveau, das man von einem Michelin-Stern-Restaurant erwarten darf. Wir hoffen, dass sich hier in Zukunft noch einiges verbessert, damit die Auszeichnung wirklich gerechtfertigt ist.

Leider enttäuschender Besuch. Unser Besuch im kürzlich mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Les Deux in Kitzbühel ließ uns leider eher ratlos zurück. Während das Ambiente durchaus zum Verweilen einlädt – gemütliche Sitzgelegenheiten und ein DJ, der angenehme Musik in passender Lautstärke spielte – konnte das kulinarische Erlebnis nicht überzeugen. Ein positiver Punkt ist, dass das Les Deux als Sternerestaurant eine à la carte Auswahl bietet und nicht nur ein festgelegtes Menü. Das gibt den Gästen mehr Flexibilität und ist in dieser Kategorie eher selten. Der Service war solide, aber ohne besondere Herzlichkeit oder außergewöhnliche Aufmerksamkeit. Freundlich, professionell, aber nicht herausragend – für ein Sternerestaurant hätten wir uns hier ein wenig mehr erwartet. Das eigentliche Problem lag jedoch beim Essen. Der Krabbencocktail war von einer erdrückenden Menge Mayonnaise überlagert, sodass der feine Geschmack der Krabben völlig unterging. Auch die Hauptgänge konnten nicht überzeugen: Die Soßen waren auffallend säurelastig und insgesamt eher geschmacklich unausgewogen. Eine komplexe Aromatik oder besondere Raffinesse, die man in einem Sterne-Restaurant erwarten würde, fehlte leider völlig. Hinzu kommt, dass unsere kritischen Anmerkungen zum Essen vom Servicepersonal nicht gut aufgenommen wurden. Statt einer lösungsorientierten oder professionellen Reaktion hatten wir das Gefühl, dass unser Feedback eher abgewehrt wurde. Alles in allem ein netter Abend in angenehmer Atmosphäre, aber kulinarisch eine Enttäuschung. Dass dieses Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, können wir nach unserem Besuch nicht nachvollziehen. Wir hoffen, dass sich hier noch einiges verändert, damit eine derartige Auszeichnung auch wirklich gerechtfertigt ist.