Restaurant La Bastille - Saarbrücken

Uriges kleines Restaurant im Ausgehviertel von Saarbrücken. Sehr nettes Personal! Bei Vollauslastung haben wir 30 Minuten auf das Essen gewartet. Spaghetti Bastille sehr schön angerichtet, aber wenige Hähnchenbrustfilets darauf. 2. Gericht waren 3 kleine Streifen zarte Hähnchenbrustfilets mit Bratkartoffeln und Pfeffersauce. Zuvor wurde ein Beilagensalat gereicht. Geschmack und Qualität der Speisen waren hervorragend. Bei einem Preis von 22,50 € für einen Teller mit Bratkartoffeln und wenig Hähnchenfilet stimmt das Preisleistungsverhältnis nicht, daher einen Stern Abzug.

La Bastille - Die letzte Bastion saarländischer Küche. Wir haben es ausprobiert - es stimmt. Unbedingt Dibbelabbes probieren!

Ein kleines, rustikales, gemütliches Restaurant mit sehr freundlichem Service. Die Speisen werden frisch zubereitet und sind schmackhaft. Das saarländische Nationalgericht "Dibbelabbes" war hausgemacht, kross gebraten und natürlich sehr sättigend, das dazu gewählte Forellenfilet mit Sahnemeerrettich zart geräuchert. Die Creme brulee war von hervorragender Konsistenz und sehr sahnig. Hier kehrt man gerne ein und fühlt sich wohl.

Ein regnerischer Samstagmittag Anfang November, windig und kalt, und man hat Lust auf Muscheln! Was gibt's da besseres als die "Bastille"!? So gut gegessen und so lieb bedient! Und so gemütlich. Vielen Dank dafür!

Saarländischer Dibbelabbes, dazu ein Gläschen Crémant🥂🥖🫒 köstlich!

Nettes Ambiente (Französisch angehaucht), sehr nette, freundliche Bedienungen. Allerdings auch nicht ganz günstig. Schweinemedaillons in Pfefferrahm waren gut. Portiongrösse und Qualität waren in Ordnung. Als Vorspeise Schnecken mit Käse überbacken. Kenne ich so nicht, war aber o.k. Die Spaghetti Chef waren wohl auch sehr gut, aber Käse im Päckchen geht gar nicht. Für diesen Preis erwarte ich einen frisch geriebenen Käse. (Bei geriebenen Hartkäse im Beutel bin ich immer skeptisch. Schon Alfred Biolek sagte: wer weiß, was da drin ist…)

Die Kartoffelpuffer mit geräucherter Forelle, Meerrettichsoße und Preiselbeeren waren ausgezeichnet, ebenso die überbackenen Schnecken. Sehr freundliches und herzliches Personal. Wir kommen gerne wieder!

Mehrere Anläufe unternommen bei Besuchen in Saarbrücken, um dort zu essen - den originalen saarländischen Dibbelappes. Der Service ist freundlich und bemüht, das Ambiente ebenfalls bemüht und urig. Die Wartezeit bemüht dann jedoch eher die Geduld. 45 Minuten für ein Gericht ist dann nun doch etwas lang. Der Dibbelappes geschmacklich gut, jedoch viel zu fettig, wodurch man sich mit der Zeit beim Essen abmüht. Auch das Preis-Leistungsverhältnis ist für ein doch eher einfaches Gericht nicht ganz angemessen.