Restaurant Kesselhaus Karlsruhe

Wirklich tolles Zusammenspiel der unterschiedlichen Speisen, die zu einer Geschmacksexplosion im Mund führen. Sehr ansprechend angerichtete Teller. Auch das Amuse Boucher war ein Erlebnis und ist schon ein Grund um wieder zu kommen. Lediglich der Nachtisch mit Gurke war doch eine zu gewagte Komposition. Die Gurke war zu präsent. Sehr zuvorkommendes Service-Personal. Ein richtiger Wohlfühlabend ☺️🫶 Wir kommen gerne wieder

Wir hatten einen sehr schönen Abend. Der Service war ganz hervorragend, wir haben uns sehr gut aufgehoben gefühlt. Die Bedienungen waren sehr nett, höflich und aufmerksam. Ein leeres Glas gab es zu keiner Zeit des Abends und wir wurden bei der Menügestaltung sehr gut beraten. Monsieur Sommelier war, neben dem Essen selbst, mit seiner Weinbegleitung und seinem charmanten Auftritt das Highlight des Abends. Natürlich bleiben die köstlichen und intelligenten Kreationen, die aus der Küche kamen, unübertroffen, aber man hat sich bei ihm wirklich sehr willkommen gefühlt. Wir haben das Essen, den Wein und den Service sehr genossen, sind sehr zufrieden, können das Lokal nur wärmstens empfehlen und werden gerne wieder kommen.

Für Aufgeschlossene, die gerne mal etwas Neues probieren, sehr gutes Essen mit aufmerksamem Service. Auf Unverträglichkeiten würde gerne Rücksicht genommen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt!

Weihnachtsfeier im Kesselhaus. Am 10.12.24 waren wir im Kesselhaus zu unserer Weihnachtsfeier eingeladen. Mit einer schönen Begrüßung durch das Service Personal, wurden wir an unseren Tisch im Nebenraum begleitet. Mit einem schlicht/ modernen Interieur und super Beleuchtung. Wir hatten zwei vorbereitete Menüs, eins für Vegetarier und eins normales. Ich als Vegetarier hatte als Vorspeise eine Variation von rotebete etc. Hauptspeise, Lila Gnochi und als Dessert eine Sorbet Variation. Siehe Bilder Im ganzen merkt man ein außerordentlich gutes Handwerk und die Küche weiß was sie tut. Nur meinen Geschmack konnten sie nicht immer zufriedenstellen, aber da ist jeder eigen. Vorallem wenn man selber aus der Branche kommt. :)) Zum Service kann ich nur sagen, dass die junge Asiatin wirklich ihr bestes gibt und aufmerksam war, aber man noch merkt dass sie am lernen ist. Was aber nicht negativ behaftet ist! Im ganzen aber ein schöner Abend mit hochwertigem Essen. Gutem Service und schönem Ambiente

Wir waren zum Dinner im Kesselhaus und das auch nicht zum ersten Mal. Eine hervorragende Adresse in jeder Hinsicht, absolute Empfehlung. Würde sogar sagen, unter den Top 5 der Stadt. Wirklich absolut erstklassiger Service, freundlich aber nicht zu bemüht, entspannt, dennoch super „korrekt“. Ambiente natürlich auch super, gute Mischung aus Industrial, minimalistischer Orientierung und Designs und angenehmer Wärme. Weinempfehlung war hervorrgend, tolle Auswahl, absolut faire Preise. Die Möglichkeit, sich sein individuelles 3- oder 4-Gang zusammen zu stellen ist super und man kann aus der Karte wirklich exakt das zusammenstellen was man möchte. Das Essen selbst: wirklich erste Klasse. Wunderschön und aufwändig angerichtet, unterschiedliche und passend abgestimmtes Geschirr, das die Texturen und Formen wunderbar unterstreicht. Perfekt zubereiteter Fisch und Fleisch, teilweise überraschende Interpretation von Klassikern (Beispiel: Brust und Keule von der Ente, ersteres klassisch aufgeschnitten serviert, letzteres in Form eines superknusprig und nicht zu fettig panierten Klösschens). Tolle Aromen miteinander kombiniert. Einfach top. Es gab mehrere Aufmerksamkeiten, Grüsse aus der Küche, Amuse, zum Ende Pralinen. Die umfangreiche und ausgewogene Spirituosen-Auswahl lässt ebenfalls nichts vermissen. Hier kommt wirklich jeder auf seine Kosten und das auf eine schöne Art und Weise, die nicht so runtergespult wirkt wie gelegentlich andernorts. Man soll sich wohl fühlen und das gelingt ganz leicht und ohne Anstrengung. Der hervorragende Wein fehlte am Ende versehentlich auf der Rechnung. Als wir darauf hinwiesen gab es zum Dank für Aufrichtigkeit nochmal ein Glas feinen Cava… Rundum mega Abend. Wir danken nochmals dem Team des gestrigen Abends und kommen sicher auch weiterhin und vielleicht auch etwas schneller wieder.

Super leckeres Essen mit top Personal ! Immer wieder gerne !!! Hatten ein 3 Gang Menü mit super leckerem Wein 😊

Sehr freundlicher Empfang durch einen Mitarbeiter, er brachte uns auch an den von uns reservierten Tisch. Wir waren mittags im Restaurant die Karte liegt dann dort bereits auf dem Tisch mit den entsprechenden Angeboten. Wir wählten beide das Business Menü. Die bestellten Getränke wurden sehr zügig an den Tisch gebracht die Speisen ebenfalls zeitgleich. Die Zusammenstellung des Menüs war so in Ordnung uns hat es auch recht gut geschmeckt. Die Servicekraft die uns bedienete der war sehr freundlich und sehr aufmerksam und kam auch unseren Sonderwünschen gerne entgegen . Die Weinpreise für offenen Wein liegen in einem oberen Bereich, die Qualität ist in Ordnung. Es hat uns im gesamten sehr gut gefallen die Akustik in diesem Restaurant ist so etwas gewöhnungsbedürftig durch die hohen Räume aber ansonsten ist es schon eine gute Empfehlung. Parken in der näheren Umgebung ist möglich mit öffentlichen Personennahverkehr muss man bereit sein ein paar Schritte zu gehen.

Im Oktober 2024 war ich als Dienstleister 📸 für eine wunderschöne Hochzeit im Kesselhaus. Auch wenn ich nicht zu den Hochzeitsgästen zählte, war das Personal sehr aufmerksam und haben mir Getränke während ich Bilder machte angeboten. Auch am Abend verlief alles sehr entspannt während das Essen vorbereitet wurde - sehr professionell. Sehr positiv ist mir aufgefallen das auf die Wünsche der Gäste eingegangen wurde, gerade beim Essen (Unverträglichkeit/Allergien). Bei den Gästen wurde das Essen direkt an den Tisch gebracht und später nachgefragt ob der Gast noch etwas möchte. Das Essen hat mir sehr gut geschmeckt und es war am Buffet immer ausreichend von allem verfügbar. Die Location ist ebenfalls sehr schön und lädt zu tollen Bildern ein. Ich freue mich schon auf die nächste Feier in Eurer Location :)