Restaurant JOJA Salzburg

Im kulinarischem Himmel! Beim 15 gängigen Überraschungsmenü begeistert und überzeugt jedes einzelne Gericht. Man ist fast sprachlos vor lauter Begeisterung. Tolles Konzept, wunderschönes Ambiente und großartige Gastgeber! Meiner Meinung nach das beste Lokal, dass Salzburg derzeit bietet! (bin nicht verwandt, befreundet oder bezahlt worden 😉)

Wir waren zum ersten Mal hier und waren wirklich sehr angenehm überrascht von diesem kleinen Restaurant. In einem Art Innenhof kann man auch auch draussen sitzen und essen, sogar bei Regen dank einer schützenden Zeltdachkonstruktion. Der Kellner war sehr nett und kompetent. Der Koch hat Spitzenleistung auf die vielen verschiedenen Teller gezaubert. Im Joja kann man seinen Geschmacksnerven mal wieder einen Kick geben! Wer mal lässig dinieren will und mal was anderes will als Schnitzel und Apelstrudel, der ist im Joja genau richtig! Uns hats sehr gut gefallen und wir kommen gerne wieder!

Im Herzen der Stadt befindet sich das Sharing Lokal „Joja“, das unter der Leitung von Josef und Jakob einen wahren gastronomischen Zauber versprüht. Schon beim Betreten des Lokals wird man von Josef, der mit seiner bezaubernden Art einen unvergleichlichen Service bietet, herzlich begrüßt. Man fühlt sich sofort willkommen und merkt, dass hier mit viel Herzblut gearbeitet wird.Jakob, der Meister in der Küche, kreiert wahre Gaumenfreuden. Jedes Gericht ist ein Kunstwerk, das nicht nur den Geschmackssinn, sondern auch das Auge verwöhnt. Die Vielfalt und Qualität der Speisen lassen keine Wünsche offen. Besonders hervorzuheben ist, dass alle Gerichte perfekt auf das Sharing-Konzept abgestimmt sind – ideal, um verschiedene Köstlichkeiten in gemütlicher Runde zu genießen.Das gesamte Team von Joja ist einfach top. Freundlich, aufmerksam und stets bemüht, den Gästen einen unvergesslichen Abend zu bereiten. Die Liebe zum Detail spiegelt sich auch im Ambiente wider. Der Innenraum ist liebevoll und detailreich gestaltet, sodass man sich auf Anhieb wohlfühlt.Ein besonderes Highlight ist der Citygarden. Dieser lädt vor allem an lauen Sommernächten zum Verweilen ein. Die stimmungsvolle Beleuchtung und die gemütliche Atmosphäre machen den Garten zu einem perfekten Ort, um einen wundervollen Abend ausklingen zu lassen.Joja ist ein Lokal, das man unbedingt besuchen muss. Es vereint exzellenten Service, herausragende Küche und ein einzigartiges Ambiente zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ein großes Lob an Josef, Jakob und das gesamte Team – hier wird Gastronomie auf höchstem Niveau gelebt.Vegetarische Gerichte: vorhanden:)