Restaurant Hilde & Heinz in Saarbrücken

Hilde und Heinz, kann man sich ruhig mal geben. Essen auf saarländisch ein Genuss und wirklich sehr lecker. Das Wienerschnitzel war vom Geschmack ein wenig wässrisch. Ansonsten aber top. Service sehr gut. Kann es eigentlich nur empfehlen

Wir waren heute zum 1. Mal in diesem Restaurant. Es war bis auf den letzten Tisch ausgebucht. Der Service war freundlich. Wir wählten die Saarländischen Tapas als vegetarische Variante. Nach fast 10 Minuten hatten wir bereits unser Essen. Ich war total enttäuscht, null Geschmack, die Mehlknödel waren sehr fest. Das Sauerkraut zum Kloß war sehr hart. Zum Glück gab es Salz, Pfeffer und Maggie auf dem Tisch. Lediglich der Dibbelappes war geschmacklich gut. Schade ….

Absolut empfehlenswerte regional saarländische Küche im heimeiligen, aber nicht altbackenen Ambiente mit einem jungen freundlichen engagierten Team, dem der Job sichtlich Spaß macht. Reservieren sollte man auf jeden Fall rechtzeitig, auch wenn man nur zu zweit ist. Die Portionen machen auf jeden Fall, egal ob mit oder ohne Fleisch.

Ein sehr schönes Lokal. Leckeres Essen und super Bedienung. Wir hatten Saarländische Tapas. Haben uns 3 pro Person bestellt. War deffinitiv zu viel. Da wir aber alles probierin wollte, war es sehr praktisch. Das beste Tappa war Dibelabbes. Sehr lecker. Kommen beim nächsten Besuch in Saarbrücken gerne wieder.

Tolles Lokal mit Saarländischer Küche. Das beste sind die Saarländischen Tapas, so hat man die Möglichkeit alles Mal zu probieren..... sehr empfehlenswert!!!!! Mein Tipp: Dibbelabes. Sehr sehr lecker. Die Bedienung ist sehr flott und freundlich 😄 Ganz klare Empfehlung für Saarbrücken! Wir kommen gerne wieder.

Waren heute zu 6 Personen dort essen. Über das Ambiente, die Getränke, die Bedienung,das Essen,...... ohhhhhh das essen , absolut klasse. Wer noch nicht dort war, schnell hin. Es lohnt sich!!!!

Eine absolut enttäuschende Erfahrung-Essen war ABARTIG Wir hatten uns auf ein traditionelles saarländisches Spezialgericht gefreut, doch leider wurde daraus ein absolutes Desaster. Das Gericht, das mit einer „Kräutersoße“ serviert wurde, war schlichtweg ungenießbar. Der Geschmack war so extrem überwürzt und abstoßend, dass wir nach einem einzigen Bissen alles liegen lassen mussten. Es war 10-mal schlimmer als bereits der Geruch als uns der Teller hingestellt wurde und das unappetitliche Foto das wir noch gemacht hatten, man dachte es sei erbrochenes. Als wir dies der Bedienung sofort mitteilten, gab es lediglich einen 10% Rabatt – ein schlechter Witz, da wir das Gericht fast vollständig bezahlen mussten, obwohl es unmöglich zu essen war. Anschließend mussten wir woanders essen, was diese Erfahrung noch teurer und frustrierender machte. Dieser Besuch war ein totaler Reinfall, und wir raten jedem dringend ab, sich hierher zu begeben. Das war eine absolute Beleidigung für die saarländische Küche und war mit Abstand der schlechteste Restaurantbesuch , den wir je hatten – eine absolute Katastrophe auf allen Ebenen.

Wer typisch saarländische Küche essen möchte, ist hier richtig. Die Zutaten sind frisch und schmackhaft zubereitet. Wem die Portion zu groß ist, der kann sich die Reste einpacken lassen. Absolut empfehlenswert. Man sollte reservieren. Gut bürgerlich regional