Restaurant Herberstein in Linz

War ein sehr schöner Abend. Mitten in der hübschen Innenstadt ist das ein Restaurant mit sehr schönem Ambiente. Das Essen war ausgezeichnet, vor allem die Sushi Vorspeise hat es mir angetan, allein wegen der will ich ein 2. Mal hingehen. Hauptspeise und Nachspeise waren ebenfalls vom Besten. Das Personal war freundlich bemüht. Da kann man nur 5 Sterne geben....

Unheimlich tolle Mitarbeiter. Waren heute einfach nur berührt von so viel Herzlichkeit. Danke Sha und Ahmed (ich weiß nicht ob ich die Namen richtig geschrieben / gemerkt habe) ✨

Hatten das Steak tasting für 2 Personen und es war wirklich äußerst schmackhaft und für 95€ auch preiswert. Die Pfeffersauce und das Püree waren dabei mein Highlight! Kommen sicherlich wieder :)

Ein sehr edles und hochwertiges Restaurant mit luxuriösem Ambiente.Wir waren während unseres Aufenthaltes in Linz zweimal in Herberstein, wobei uns das letzte Mal besonders in Erinnerung geblieben ist.Als Vorspeise hatten wir Tatar vom Rind und Tataki vom Lachs, beides war hervorragend. Sehr schön angerichtet und von sehr guter Qualität. Die Portionen waren klein. Von den Vorspeisen allein wird man nicht satt.Als Hauptgang gab es rosa Entenbrust und Dry Age T-Bone Steak. Beide Gerichte waren geschmacklich hervorragend und nicht zu übertreffen. Das Dry Age T-Bone Steak gab es an diesem Abend nur für 700-800 Gramm, statt wie auf der Karte angegeben für 500 Gramm, weshalb wir noch einmal einen satten Aufpreis von 30 € zahlen mussten, was sich aber gelohnt hat. Geschmacklich und auch optisch war es definitiv das Highlight. Das Fleisch schmeckte hervorragend, rosa und saftig und der Dry Age Geschmack war fantastisch. Perfekt auf den Punkt.Die Entenbrust und vor allem die dazugehörige Sojasauce mit den 5 Gewürzen war auch ein Traum, aber sehr, sehr klein. Es waren nur zwei Scheiben Entenbrust, die schnell aufgegessen waren.Zu den beiden Hauptgerichten gab es Brokkoli und Blumenkohl als Beilage, die wir aus dem reichhaltigen Beilagenangebot bestellt hatten.Die Bedienung war aufmerksam und freundlich, die Atmosphäre im Restaurant sehr angenehm und elegant.Alles in allem ein sehr empfehlenswertes Restaurant, das wir auf jeden Fall wieder besuchen werden. Sehr teuer, aber qualitativ hochwertig und das Geld wert. Definitiv ein Highlight für den Aufenthalt in Linz.

waren zum 2. mal schon im herberstein und waren besonders von der kulinarik begeistert.das gedeck ist sehr zum empfehlen und die hauptspeisen waren der hammer.wir hatten die lammkeule,die entenbrust,ein rib-eye steak sowie das chateaubriand.auch die aperitifs/cocktails(u.a whiskey sour,campari orange,shirley temple) waren handwerklich gut gemacht.der service hatte angeblich seinen ersten tag und somit war das team noch nicht ganz so gut eingespielt jedoch immer aufmerksam und freundlich.einzig das gösser zwickl könntens gut und gern von der karte nehmen;)alles in allem eine sehr gute option in linz für besondere anlässe!

Schönes, romantisches Ambiente und leckere Sushi. Das sei positiv erwähnt.Negativ war die Bedienung. Haben für zwei Personen eine Sushiplatte für eine Person bestellt da wir nicht wussten, wie viel das ist. Nach dem Essen wollten wir noch weitere Sushi ordern. Zitate des Kellners: Das hätten sie früher wissen müssen, es dauert jetzt mindestens 40 Minuten, da noch etliche Tische Sushi bestellt hatten.Wann hätten wir das bitte wissen sollen? Da wir noch nie so eine Platte bestellt haben. Die Antwort war sehr unprofessionell. Auch als wir der Kellnerin winken wollten, um etwas zu bestellen, schaute diese in unsere Richtung und sagte Zitat, ich habe auch nur zwei Hände und ging wieder .Zur Nachspeise bestellten wir Kaffee und 2 Süßspeisen. Es wurde mit dem Kaffee ein Löffel gebracht (ohne Serviette ) und diese auf den schmutzigen Tisch gelegt. Das Tarte war so hart, dass wir um eineGabel baten sie wurde wieder einfach nur auf den Tisch gelegt. Wir fragten, ob wir Servietten haben könnten, und es wurden uns endlich zwei Servietten für die Nachspeise gebracht.Zusammengefasst sei erwähnt es ist wunderschön dort zu sitzen. Das Essen schmeckt wirklich lecker, aber die Bedienung sehr unprofessionell und nicht entsprechend für ein Lokal dieser Preisklasse.

Sehr sehr feine und gute KücheBin sehr begeistert

Nachdem das Herberstein leider nicht mehr lange offen hat, bin ich noch mal Essen gegangen, Essen war sehr lecker besonders das Beef Tartar (sehr Empfehlenswert)!Das Ambiente ist sehr gemütlich und das Personal auch sehr aufmerksam und bemüht!